在我们的生活中,许多美味的食物现在来到我们家的餐桌上,每个人可能都免不了对各种蔬菜的摄入。生菜小伙伴们在日常生活中并不陌生。很多锅友也喜欢吃生菜。今天小编就为大家详细介绍小白菜粉丝汤的具体做法。如果您有兴趣,请来了解一下!
方法一:
1.先给生菜做一把花刀,(可以提前准备一些辅料,比如:水豆腐、冬瓜、粉丝)
热锅加点油,锅里放点葱花,放几片番茄,把番茄汁炒出来,加适量水,烧开水,先放生菜干,再放辅料,最后放上生菜的叶子,煮至沸腾,加入盐、味精和五香粉(一定要放在汤里)鸡精,出锅,捞出一些香粉。
2. 菜籽100g,香油适量,盐适量,干贝适量,粉丝适量
将扇贝用小水浸泡,生菜根部的自来水撕掉;锅里放水,放入扇贝;煮沸并加入生菜;加入适量的盐;加入粉丝,煮沸;加入适量香油
3. 虾音乐宝宝蔬菜汤
生菜洗净,竖切,用盐水浸泡备用;将虾乐洗干净后,用温水浸泡十分钟以上;锅中水烧开后加入泡好的虾曲(加水);加入生菜;放入适当的调味料或大骨汤,盖上盖子;煮至生菜变松,然后熄火;终于把虾乐放在生菜上,浇上酱汁,大获全胜
方法二:1、生菜撕成碎片,洗净晾干,将粉丝用温水泡软。
2、如果只有这两个。锅里放少量油,把生菜炒一会儿。然后加入适量的水、盐、味精和粉丝。煮沸后,再煮一会,粉丝就可以煮熟了。
3、如果买比较嫩的生菜,最好煮熟后放在一边,待粉条的水煮开后再放入。粉丝多煮一会儿就好了,生菜煮久了很容易烂掉。
4.如果有大骨头汤,先把粉丝加入大骨头汤里煮开,然后加入生菜(不用先用食用油搅拌)。
以上大家分享的这两种儿童菜的做法,你都掌握了吗?其实,用生菜和粉丝做粉丝汤,既营养又美味。喜欢吃就按照上面的方法回家试试吧!
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