在我们的日常生活中,有很多好吃的食物,每个人都禁不住诱惑,很多鸡爪的朋友都喜欢吃。然后我们学习和训练一些鸡爪的制作方法,在家就能做出美味、干净、清爽的鸡爪。今天小编强烈推荐给大家详细介绍几种泰式鸡爪的做法。快来学习和训练吧!
方法一:
泰式卤鸡爪
难点因素:火锅小菜(初级)时间:10-30分钟
主料:红烧鸡爪500克,洋葱100克,酸橙2个,切片
辅料:鸡精适量、香油适量、糖少许、醋少许、盐适量、泰式鱼露少许、鸡粉少许、干红少许花椒、姜片少许、蒜瓣少许。
泰式鸡爪的做法过程
1. 鸡爪洗净去尖,放入冷水锅中煮30分钟,捞出冷水待凉。将红葱头洗净,切成片;将干红辣椒切成每一段备用。
2. 将鸡精、香油、糖、醋、盐、泰式鱼露、鸡精粉、干红辣椒、姜片、蒜瓣混合成汁。
3、将鸡爪和洋葱片、干红辣椒、干柠檬片、姜片、蒜瓣浸入酱汁中,放入0度冰箱腌制一天后使用。
方法二:原料
主料:去骨鸡爪300克。
调味品:柠檬水、柠檬皮、青葱、辣椒、鸡精、盐和炼乳。
2 制作
去骨鸡爪洗净,烧开水,加入调味料拌匀。
3个食谱
混合后,静置2-3小时品尝。
以上泰式鸡爪的两种做法你都有吗?学会了这两个简单的方法,我们就可以在家里做出美味的鸡爪了。喜欢吃的朋友们,赶紧伸出手,按照上面的流程来试试吧!
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