肉末酱是一种传统的特色食品，深受东北人喜爱。平凡的生活节奏比较快。如果没时间做饭，可以提前做肉末酱。吃饭的时候可以吃一点。这是一个很简单的方法，但是很多人做肉末酱并不容易。 ，我不知道肉末酱的做法，我们来看看肉末酱的做法。
方法一
肉末酱茄子的详细制作过程
1、绿豆洗净，切成四块；
2. 将炒锅烧开，加入适量食用油，将青豆铺在炒锅中，盖上盖子；
3.将茄子炒香烤至橙黄，控油装盘；
4. 将干酱油、生抽、糖和盐与1/3碗水混合制成酱汁；
5. 起锅烧开，加入适量食用油，爆香红葱头；
6. 加入猪肉煸炒，调好酱汁，翻炒均匀；
7. 煮沸后浇在炒好的青豆上。
方法二
原料：小南瓜300克、肉糜60克、速冻玉米粒40克、速冻绿豆粒40克
调料：油2汤匙（约30ml）、姜粉1/2汤匙、蒜粉1/2汤匙、黄酒1茶匙、酱油1汤匙、盐1汤匙、糖2汤匙
实践：
1. 肉末加入姜粉、蒜粉和米酒，搅拌腌制10分钟。
2.冬瓜洗净，去籽，切成2厘米的方块。
3. 平底锅中油烧热，50%热时放入肉末，翻炒上色，打散后加入冬瓜块，转大火煎2分钟左右，然后加入酱油、盐、糖，加入适量冷水（约4米勺），大火煮开后小火炖10分钟。
4. 用筷子戳冬瓜。变软后加入玉米和绿豆，加糖翻炒。
以上就是肉末酱的做法，只需要一些简单的肉末，一些简单的原料，就可以轻松的把肉末酱没了，加点小蔬菜和水果，如果那种味道会更好，自然，这些可以根据自己的口味来选择，最后希望你也能做出美味的肉末酱。
微信扫码添加客服