在我们的日常生活中，很多锅友喜欢吃些凉菜，种些小咸菜配粥喝，营养又美味。今天小编就为大家介绍一下海带丝泡菜的做法。如果你喜欢用这种凉拌沙拉，快来了解一下它的做法吧！
我非常喜欢临沂市出产的干海带和萝卜泡菜。吃起来很辣很辣，吃起来微软可口。喝点白米粥很好吃。买回来的干海带、萝卜丝和泡菜，一小包只需要几根木筷。
食物
主料 100g 干海带丝 50g 辅油 20g 辣椒碎 20g 麻椒 1汤匙生抽 30g 生抽 15g 熟芝麻 适量姜片 10g
过程
1、干海带丝用冷水泡洗细沙，入锅蒸20分钟。
2. 锅内倒油，加入姜片，香椒爆香。
3. 加入切碎的辣椒，煮至香。
4. 各加入生抽，将生抽翻炒至浓稠，关火。
5.倒入干海带，翻炒均匀。
6. 撒上熟芝麻，翻炒。
7. 放入容器中静置数小时，使其入味。
暗示
1. 加入生抽改善口感。清淡的酱油被释放出来，增加了一点酱油的味道和海水的盐度。
2. 将干海带丝放入锅中煮熟。最好把它们蒸软一点。
3. 干海带丝洗净后蒸至微软
看完上面的详细介绍，你学会怎么加泡菜了吗？其实做法很简单。如果按照上面的流程，我们就可以做出美味可口的海带和萝卜泡菜了。大家回家试试吧！
微信扫码添加客服