萝卜青菜是我们经常看到的蔬菜和水果。萝卜青菜本身就很普通，但是本身的营养成分已经很高了。如果把它们混合在一起做汤，营养会更高。但是萝卜白菜不是很好吃，下面就教大家做一道美味的萝卜白菜汤。
早春气温变化很大，甚至鼻炎也很频繁。在民间习俗中，用白萝卜煮白菜治疗亚急性风寒风热鼻炎是很合理的。萝卜是食药同源的上等蔬菜水果之一。可以说是百病通，非常适用于支气管炎、化痰等。这里用来清肺润肺，平喘，止咳化痰。 .大白菜具有清胃、退烧、除烦的功效。此汤最适用于亚急性风寒风热鼻炎。症状轻重有时，鼻干发痒，打喷嚏，粘稠黄粘液，发热四肢冰冷，头痛，咽痛，咳嗽，痰中带血不爽，口干饮，舌红，苔黄，脉细数。原料：萝卜200克，白菜胆500克（指白菜心的位置），老红糖适量。
烹调：萝卜洗净，去皮，切块；洗白菜胆。锅中加入1750ml冷水（约7碗），大火烧开，然后加入萝卜，白菜胆大火烧开，再将老红糖烧开。这个量可以用3~4次。
大白菜洗净切条，大白菜洗净切卷（不规则），猪骨或排骨洗净，用水焯一下
再加入一锅水，放入猪骨和白菜，烧开水约40分钟，加入白菜梗，等到白菜变软时加入白菜叶。现在是吃萝卜的最佳时间。相传立秋后，满山参。
萝卜白菜汤是人们制作的最常见的汤之一。不仅成本低，而且味道也很好。有些人经常不喜欢吃它，因为他们没有以正确的方式去做。事实上，如果你尝试上面详述的方法，你一定能做出美味的汤。
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