我们日常生活中的一些家常炒菜，通常都充满了水果和蔬菜，以及它们的肉制品。我们很少吃海鲜，但是海鲜中的营养成分非常高，对我们身体的一些人体器官是有益的。很大的好处，比如可以保护心脏，保护我们的眼睛，下面我会详细介绍一个海鲜的做法，海虾的做法。
麻辣锅虾
原料：青虾250克、葱蒜、麻椒、花椒、八角、干辣椒、竹笋、生菜、串烧火锅配料、盐、生抽
实践：
1. 将大虾移至沙线并清洗干净。用少量盐和米酒上下腌制15分钟。不一定要长，以防不新鲜。
2.火锅小菜准备齐全，干辣椒切段，葱蒜切块，笋切丁，麻、花椒、八角准备好。
3. 热锅冷油，加入麻椒、花椒、八角，翻炒出香味。
4. 放入干辣椒，用文火煮出香味。
5.放入火锅原料，我有半袋，知名品牌是友联。加入洋葱和大蒜搅拌至香。
6. 将火锅材料翻炒，放入青虾，大火翻炒。
7. 放入笋丁，倒入酱油、少量糖、盐和调味料，快速翻炒均匀。
8、加入适量老母鸡汤。不能用开水代替。煮一会儿，时间不需要太长。
9.盘底放生菜，放虾，中间放笋丁，用香葱装饰，撒上少量芝麻。
干炸虾
原料：龙虾、生鸡蛋1个、小麦粉适量。
调味品：黄酒、盐、白胡椒粉、辣味适量。
实践：
1、将龙虾的虾须剪掉，保留头尾，剥去虾皮，挑出沙纹，清洗干净；打生鸡蛋并正确取出
2.然后将洗净的虾从背面切开，使腹部相连，剪去筋，拍平，平铺在盘子上，加盐和胡椒粉。
3. 龙虾蘸干小麦粉，挂上蛋液，入油锅煎至两面金黄，捞出装盘，撒上辣味即可上桌。
以上就是大海鲜做法的完整合集。海鲜的原味就是大海的味道。加入一些辅料后，关键是不要让它们的养分外流。还可以保持新鲜的口感，所以需要掌握一定的制作技巧。不要盲目跟风。
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