茶树菇是一种适合每个人饮食的蔬菜和水果。因为它的营养成分非常丰富，而且物美价廉，所以受到很多人的青睐。其实茶树菇的制作方法有很多种。如果你想吃，那么油茶菇的做法是什么？下面我也会给大家详细介绍一些常见的粉丝做法，希望大家喜欢。
一、干锅茶树菇的做法
1. 茶树菇洗净，在沸水中上下焯1分钟，捞起，控干待用
2.五花肉切条，洋葱、甜椒切条
3. 洋葱和大蒜切薄片，小辣椒切条，大葱根切细条，香青菜叶洗净撕破，准备郫县豆瓣酱、水豆腐和山椒
4.热锅冷油，放丝袜高跟鞋小火慢炖，直到丝袜高跟鞋吐油滚滚，边缘呈淡黄色
5. 放入豆瓣电影、水豆腐和山椒，用文火炖至辣椒油出锅
6.加入洋葱和蒜片，爆锅闻
7. 放入青椒和小葱丝，转大火，下锅煎至小葱变松
8. 放入茶树菇、小辣椒和香油
9.翻炒4或5分钟
10.加入少量白糖调味（口重者也可加少许盐）
11. 如果你刚开始做饭，在另一个炉子上煮一个陶罐或铁锅。
12、将炒好的蔬菜全部放在铁板上，撒上葱丝和香葡萄干，趁热上桌。
二、茶树菇炖鸡的做法
1、干茶树菇洗净，用温水浸泡30分钟，控制水分，姜切片，葱切掉。
2. 鸡肉洗净，切成小块，放入沸水中焯去血水，待用
3. 锅中加少许油，烧热平底锅中的油，放入姜片、葱花、八角和麻椒炒香，再加入黑胡椒鸡块翻炒至鸡胸肉变色
4. 放入茶树菇翻炒，加入白糖，再次翻炒生抽。搅拌均匀后，加入能覆盖所有材料的开水。
5、酱汁煮开后转小火，先炖30分钟，再加盐炖20分钟。酱汁会变稠。撒上洋葱和香葱。
营养素的作用
1、茶树菇营养丰富，蛋白质含量19.55%。蛋白质中有18种碳水化合物，其中蛋氨酸占2.49%，其次是磷酸、天冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总碳水化合物含量为16.86%。人体必需的8种碳水化合物种类齐全，还有钾、钠、钙、镁、铁、锌等丰富多彩的B族维生素和矿物质。
2. 中医认为，香菇辛温，无毒，具有健脾胃和止泻之功效，具有延缓衰老、降低胆固醇、抗癌抗癌的特殊功效。 .
以上就是我详细介绍过的油茶菇的做法。虽然原料不同，调料不同，但基本做法还是一样的。因此，您可以根据自己父母的喜好进行改进。油茶也适用于老人和老人。孩子们，所以不用担心孩子和老人吃完后的副作用，但也要记住，只有有效的饮食才是最健康的生活方式。
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