喜欢家常饭菜的朋友们，何不掌握家常饭菜的做法呢！那么家常菜怎么做呢？家常菜的食谱有哪些？接下来，文章将为大家详细介绍三种日常午餐做法，仅供大家参考。想要掌握家常饭菜的做法，什么样的锅友又能看不起！详细介绍见下文。
1. 虾炒饭
原料：鲜虾150g、白米250g、油适量、盐适量、鸡精适量、洋葱适量、白菜适量、胡萝卜适量、辣椒适量、鲜味适量酱油，适量木薯淀粉。
实践：
1. 将袋装鲜虾用美味的鲜酱油、木薯淀粉和植物油腌制15分钟。
2.洋葱、卷心菜、胡萝卜、辣椒滚刀。
3. 锅里加点油烧热，把小葱放入锅中翻炒，将鲜虾翻炒，将白菜放入锅中翻炒。
4. 将胡萝卜和辣椒放入锅中翻炒，加入盐和鸡精翻炒。
5. 将白米饭放入锅中翻炒，翻炒均匀即可享用。
2.砂锅饭
材料：米饭2杯、香肠1条、胡萝卜1/2根、西兰花1个、生抽2勺、麻油1勺、糖1汤匙。
实践：
1、将大米洗净，放入石锅中，用清水浸泡一个多小时。米与水的比例约为1：1.5。
2. 等待泡米的时间，将香肠洗净煮熟，切成片备用。
3. 西兰花和胡萝卜洗净，放入一锅沸水中，切块备用。
4. 泡好的米饭加入1茶匙食用油，搅拌均匀，盖上盖子，先用大火烧开，小火煮至七分熟。
5. 放入香肠和各种火锅小菜，盖上锅盖再炖，关火上下火约5分钟，不用马上打开外盖，再炖15分钟，香气扑鼻会更强。
6. 等待15分钟后，将生抽、香油和糖混合成调味酱；打开外壳，将调味汁倒在煮好的砂锅饭上，拌匀即可上桌！
3.生活中的拌饭
原料：白米、小葱、香葱、胡萝卜、花生仁、瘦猪肉、生鸡蛋、姜、蒜、面酱、辣椒酱。
实践：
1. 将白米饭煮开，葱姜剁碎，肉滚刀、胡萝卜、大葱、香葱按个人喜好切碎或切条。
2.炒花生和炒鸡蛋。
3、用锅里剩余的油做肉酱：将肉、葱、姜放入锅中翻炒至肉微黄出油，加入适量的面酱和辣椒酱，然后倒入一小碗水。煮沸后加入木薯淀粉使酱汁变稠。
4. 将白米饭捞出，放入洋葱、香葱、胡萝卜，倒入猪肉酱，盖上鸡蛋和花生。
以上就是对家常饭菜做法的详细介绍。我坚信，看完上面的详细介绍，大家已经了解了生活中午餐的做法。其实上面详细介绍的三种日常午餐的方法，都是简单易学的。如果你有兴趣做家常饭菜，不如按照上面详述的相关方法试试吧！
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