韩国豆芽汤是首尔很常见的汤。现在很多小伙伴都爱看电视剧，相信对韩国豆芽汤并不陌生。也有很多朋友想尝尝这个汤，那么，怎么做呢？它是什么样的？今天就给大家介绍一下。
韩式豆芽汤，在首尔，如味噌汤、石锅拌饭等都包含在餐点内。因此，豆芽汤也是一种饭菜。除了大家最熟悉且经常在韩国餐厅点的泡菜汤、味噌汤、豆腐汤外，下次去韩国餐厅时可以尝尝豆芽汤，也很好吃。
请执行下列操作：
提前准备食物：主料、绿豆芽500g、小夏辅神6个、辅料、香油适量、盐适量、葱1根、浅灰酱油10ml、蒜泥10g、辣椒面2g。
过程：
1、绿豆芽摘洗干净，小夏协助大神清理内脏。
2.锅中加入少量香油，稍微炒一下锅，帮助小夏。
3. 将青葱和蒜瓣切碎备用。
4. 加入沸水。
5、小夏辅神煮5分钟后取出。
6. 然后放入绿豆芽煮滚。
7.盖上盖子煮10分钟。
8. 加入浅灰色酱油。
9. 加入蒜泥。
10. 加入适量盐。
11.加入辣椒粉。
12.加入葱。
13. 再煮3分钟，然后关火。
注：小夏辅助大神去内脏，稍微爆一下就可以去除一些腥味。
绿豆芽最好买不加药的豆芽，一般都是有标示的，或者不需要选太长的豆芽。绿豆芽的最佳营养成分是长约2厘米。
其实，绿豆芽是春节最好的滋补保健食品。据《神农本草》记载，绿豆芽具有清热去火、疏肝胃的作用。春节期间适量食用绿豆芽，既能合理保养肝脏，又能预防维生素b22注意力不集中的症状。所以，不如在这个春节，尝尝这道美味的韩式豆芽汤，作为春节的滋补养生食品，既经济又具有保健食疗的功效！而且豆芽汤在首尔也很受欢迎，很经典的汤。
以上就是小编为大家详细介绍的韩式豆芽汤做法。相信大家都看到了。做法比较简单，最重要的是韩国豆芽汤是一种营养成分非常高的汤。期待大家都能学会做豆芽汤，在家吃到很晚的豆芽汤。
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