家里的生活很少,放学的日子快到了。之后从心里升起的不情愿,我想没有人能理解。只有我知道这个不那么繁荣但仍然美丽的地方给了我什么,以及它是多么珍贵的记忆。
食材:苋菜、豆芽、油、姜粉、干辣椒、水、味精
1. 豆芽洗净,苋菜洗净切条
2.锅里加点油。油烧开后放入少量姜沫、干辣椒,再倒入豆芽翻炒两下。如果你讨厌辣,你可以不放辣椒。等豆芽稍微松散时,加入韭菜炒两遍,加适量盐
3. 稍微加点水。水烧开后加入味精,就可以煮了。一定要注意熟透,大火过后就不好吃了。豆芽和苋菜都是易煮的原料,炒一会就可以了。
营养成分:苋菜有挥发性的硫化丙烯,所以味辛辣,有促进食欲的作用。 [1] 苋菜除了煮食外,还有极好的功效和作用。其根性辛,入肝经、彭中,理气散瘀,叶味甘、辛、咸,性温,入胃、肝、脾经,彭中理气散瘀。苋菜活血化瘀,散瘀散结,行气降逆,温肾壮阳,韭菜汁对志贺氏杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、葡萄球菌有抑制作用。苋菜还富含甲基纤维素。每100克苋菜含有1.5克甲基纤维素,高于小葱和莴苣。可促进肠道蠕动,预防大肠癌的产生,降低胆固醇水平。消化吸收,具有防治动脉硬化、冠心病等疾病的作用。患有高脂血症和冠心病的患者可以经常多吃苋菜,这对人体也很有帮助。苋菜中含有黄酮类和皂类成分,具有温补虚损、锁精补肾壮阳之功效。
可能有人觉得我太假了,哪里有那么多的忧愁和感慨。但我就是这样,喜欢韭菜和豆芽,虽然味道平淡,但确实是最真实的自己。很难用一道菜来形容我自己和我的情绪,因为我说不出我现在内心的感受,很多事情完全无法形容

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