不久前，我开始了自己的美食之旅。想了想，还是决定学习和训练做茴香苗包饺子。老婆喜欢吃粽子，因为我也喜欢吃，但是想了想，还是觉得茴香苗饺子是个很不错的选择。因为有健脾养胃的功效，孩子们吃完后也很好。下面小编整理了茴香苗包饺子的一些做法和作用，供大家掌握。
作用：健脾养胃
原料：普通面粉200克； 150克无污染茴香芽；黑木耳；新鲜蘑菇；生鸡蛋;生姜;无盐虾米粉；
调味品：盐；食用油;芝麻油;工薪族快手早餐：茴香苗素饺子
过程与实践：
1、茴香苗洗净沥干，平菇和黑木耳用开水焯一下，生鸡蛋洗净；用“揉搓器”将生姜揉成姜糊；
2、锅烧热，倒入食用油加热至70%热，将生鸡蛋打散，逐渐倒入蛋液（随时用铲子将絮状物煎至）；茴香芽切碎，平菇和黑木耳晒干切碎，加入炒好的生鸡蛋、姜末、虾皮粉、香油搅拌均匀；
3、放盐翻过来拌匀（最后的盐不容易沾太多水）；将小麦粉放入盆中，加少许盐（味道不错），加水分几次揉成光滑的面糊，盖上30
上下分钟；
4. 将面糊再次充分揉匀，揉成长条状，切成大小均匀的小剂子；包好的饺子不能吃可以冷冻。
5.小贴士：
1、儿童最好的食物是无污染、嫩滑的。生鸡蛋不用煎，嫩的有絮状的最好；
2、茴香芽是一种香料蔬菜和水果，用量应随着孩子的成长逐渐增加；
3、生姜要揉成糊状，比较容易咬和入味；
4、如果虾皮粉不是无盐的，盐的添加量相对要少一些；
5.油已经炒鸡蛋用了，等肉馅最后调好时只加少量香油即可。
6、很多孩子喜欢茴香苗独特的香味和味道。最常见的是包饺子。如果喜欢吃素，可以在馅料中加入一些生鸡蛋、水豆腐、黑木耳和平菇。喜欢吃肉的可以搭配生猪肉。还可以用来烤菜饼、蒸菜试卷、炒鸡蛋，甚至拌凉菜。
7. 材料说明：“茴香芽是一种营养丰富、色彩丰富的蔬菜和水果。它富含胡萝卜素和钙，以及维生素b21、B2、C、PP和铁，具有独特的香料风味。茴香油，能刺激胃肠道神经和血管，促进消化酶的新陈代谢，改善胃肠道的蠕动，清除积气，具有健胃消食行气的功效。 .
经常服用可以是治疗儿童厌食症的合理方法。
8、在养娃的整个过程中，最让父母担心和苦恼的就是孩子的厌食症。如果小儿厌食问题不尽快得到纠正，将严重影响孩子的生长发育，甚至一生的身心健康。对于这种情况，家长需要引起重视。通常，除了严格控制儿童零食外，还可以通过多吃茴香芽来治疗儿童厌食症。
装满茴香苗的饺子做起来并不难。此外，它们还有健脾养胃的功效，易于消化吸收。其中添加的添加剂和其他辅助材料是一种天然的身心保健食品。你在等什么？快点上一碗热乎乎的孜然饺子给你的亲人吧
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