气温比较热的时候，我们不爱吃饭，但是有些饭菜比较凉，比如我们经常吃的豆浆面，但是我们经常在小吃店或者饭店吃完，所以我们其实问我们怎么吃做他们的豆浆面，谁都不知道。因此，让我们一起来看看对豆浆面粉丝做法的解读吧。平时喜欢吃豆浆面的朋友可以过来学习一下。
身心保健作用：生鸡蛋：润肺、提高免疫力、保护视力、明目
五花肉：补肾壮阳，滋阴养血
平菇：滋阴养血，健脾胃，止咳化痰
1.面条练习
2.将生鸡蛋打入碗中，加入小麦粉，加盐，慢慢倒入水中，边倒边用筷子向一个方向搅拌，直到小麦粉呈小雪花状
3、然后揉成面糊，放入盆中，盖上湿抹布，发酵
4、将醒好的面条擀成厚片，放入面条机一档，磨成薄片
5.将面条放入面条机最后一档，磨成鲜面条，在鲜面条上撒上面粉，摇匀即可上桌
· 6.面包法
7. 平菇、金针菇、黑木耳、小虾仁用温水浸泡，然后用滚刀块洗净
8.五花肉去皮滚刀块
9. 洋葱和大蒜切碎，黄瓜切丁
10.当锅里的油烧到30%时，加入葱和大蒜炒香
11. 将五花肉和虾皮放入锅中炒至水干，略吐油
12.加入绍兴酒，加入酱油，糖，爆锅至完全上色
13. 加入平菇、金针菇、黑木耳翻炒均匀
14 加入沸水，水再次沸腾后，改小火煮60分钟
15. 放盐和味精调味，上桌时加入丝瓜粒和大葱。
以上就是对豆浆面粉丝做法的解读，为大家详细介绍，让一直热衷豆浆面的朋友们可以自己动手制作。再也不用出去吃豆浆面了，可以在家里提前准备好原料，喜欢吃的时候自己做。不仅方便卫生，对人体也非常有好处，赶紧学学上面的做法吧。
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