牛肉不仅质地鲜美，而且营养成分也非常高。常吃羊肉可以改善脾肾两虚、腰酸腿软、气喘、贫血等症状，对于阴虚内热的人来说也是一种很好的食疗。晚餐怎么做炸羊肉片，一起学习，一起训练；
原料
牛肉400克，小辣椒1条，香葱1条，大蒜8瓣，姜1片，木薯淀粉适量，
调味品
植物油30克，香油1/3茶匙，黄酒1/3茶匙，白胡椒少许，郫县豆瓣酱1/3茶匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，
实践
1、牛肉洗净切块，姜和花椒洗净切块，葱洗净切条，蒜洗净切块，
2.锅里放油，烧开，放入姜、蒜、郫县豆瓣酱、牛肉，倒入米酒，用火油煎一下，
3.然后加入灯笼椒、香葱、盐、鸡精、白胡椒粉炒至入味，用水淀粉勾芡，倒入香油。
特征
鲜美可口，肉质鲜嫩爽口。
羊肉要切均匀，煮之前可以单独炒一下。
以上就是炸羊肉片的详细制作过程。这很简单，但是简单又好吃。通过之后，它一定会味道鲜美。吃一次就忘不了。自己做的时候也可以换口味。
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