小葱羊肉片是一口水。嫩嫩的牛肉配上葱油，味道真是世间佳肴。所以每次去餐厅吃这道常见的小菜，是不是很内向呢？不环保，我来为大家讲解一下在家做葱花羊肉片的详细流程；
原料
羊肉250克、小葱1个（如果是小葱的话）、香来1个（或很多）
调料：白醋3汤匙（15ml）、生抽1汤匙（15ml）、盐1/2汤匙（3克）、糖1汤匙（5克）、麻辣花生30粒
实践
1.从小葱中取出部分小葱叶，只用小葱根，
葱切羊肉
清洗后切成1厘米厚的薄片。香莱去根，洗净，切成3厘米长的段。
2.锅热后倒入油，大火烧开。当水温80%热时，立即将羊肉倒入锅中炸1分钟。当羊肉微微变白时，锅里可能会有少许汤汁。醒酒。
3. 倒出汤汁后，立即加入2汤匙白醋，倒入生抽、盐和糖，翻炒均匀（约10秒），然后加入红葱头继续用火油翻炒。
4.洋葱香香的时候（上下约10秒），撒香来段，马上倒入剩下的1汤匙白醋，最后加入香辣花
立即倒入锅中。
以上文章的内容是对大葱炒羊肉片的详细过程的详细介绍。是不是很简单的家常炒菜，而且味道很好吃，牛肉好吃，味道不一样，自己做的也很好 身心健康，环境卫生，不容易要有食品防腐剂。
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