很多人都爱吃小龙虾，而且小龙虾的制作方法也多种多样，所以如果我们自己能做出来，完全可以根据自己的口味来开发。那种饮食搭配法是最好的。如果你满意，下面我会详细介绍龙虾汤的做法。如果你更喜欢小龙虾，可以试试下面详细介绍的做法。
澳洲龙虾三种吃法 辣头、粥尾、刺身、龙虾汤、原料
原料：小龙虾、洋葱、胡萝卜、芹菜、小麦粉、迷迭香、菝葜、番茄酱、蒜末、纯粮酒、盐、胡椒粉、鱼头汤、鲜奶油、无盐黄油
实践
(1) 取出龙虾的头和壳，放入烤箱烤至散发出香味。
(2)用花刀将洋葱、胡萝卜、芹菜切成片。先用无盐黄油将洋葱和小麦粉炒香，然后加入蒜末、番茄酱、胡萝卜和芹菜。
(3)鱼头汤将各料加入迷迭香、鼠尾草，倒入纯粮酒中，煮沸，上下炖4小时，倒入汤中，滤去沉淀物。
（4）用文火将滋补汤提取至略浓稠，加入鲜奶油，最后加入少量纯粮酒和盐胡椒调味，用小龙虾壳装饰。
很贴心
虾脑和虾头不应该烤，只要香味明显。
许多人无法阻止小龙虾。它除了能给我们带来鲜美的味道外，更有益于补充人体的一些营养物质及其对人体的保健作用。所以，在日常生活中，大家自然要注意适当挑选小龙虾，让它为我们的身心健康提供大量的营养。
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