冰糖梨水是我们日常生活中经常饮用的健康饮品。无论是作为饮品饮用，还是调节我们的身体，都有很多好处，但是我们平时喝的都是选择在外面买的话，会有一些防腐成分，但是如果我们在家里手工制作的话，我们不仅可以品尝到梨的原汁原味，而且不容易全防腐剂，对人体没有任何副作用。还有止咳润肺的功效。一起来了解一下冰糖雪梨水的做法吧。
冰糖雪梨水的做法
老冰糖
老兵堂 老兵堂味甘，性温，入肺脾经；益气，有润肺止咳之功效；用于肺燥咳嗽，肺虚，寒症乏力，小儿登革热，口腔痢疾，口腔溃疡，牙痛。具有生津止渴，清热解火，化痰止咳，化痰止喉的作用。可用于治疗食欲不振、肺燥、咳嗽、哮喘、口干口渴、咽痛、高血压。 [1]
梨
其药用价值可治风寒风热，润肺止咳，凉心化痰，降火解毒。现代科学研究证实，梨具有润肺、止咳清燥、化痰止咳、益气养血、解毒的功效。因此，对急性支气管炎和呼吸道感染患者的咽干、瘙痒、疼痛、声音嘶哑、痰多、便秘、尿红等有很好的疗效。梨还具有降血压、滋阴清热的作用[2]，所以高血压、肝炎、肝硬化患者吃梨有益。梨可以生吃，也可以蒸着吃，还可以做成汤和汤。
练习一
冰糖炖梨提前准备食物
主料：梨2个（梨）
调料：老冰糖30-60克
生产工艺
1.梨去皮，去皮，和老冰糖一起放在茶碗里[3]
2. 加水炖至老冰糖融化即可上桌
练习二
准备食材
冰糖炖梨和梨，老冰糖，水
生产工艺
1.梨一个，洗净，去皮，切掉顶部作为外皮，然后用水果刀和勺子将梨子中间的核清除干净
2.中间放老冰糖，盖上外盖，将解好的梨放入深盘或深碗中（蒸好的梨会排出很多
甜汤最好选择颜色较深的器皿蒸），最后放入锅中蒸130分钟到2小时，这样梨就完全软了。
3.如果觉得梨核挖空不方便，可以将梨洗净，去皮去籽[4]，切成块去籽，放入碗中，加入老冰糖, 然后在锅里蒸。可以用蒸锅或石锅盛梨片，也可以用电饭煲蒸
练习三
准备食材
梨、老冰糖、枇杷叶、水
生产工艺
1.梨一个，洗净，去皮，切掉一部分果仁，在下一部分切片。并浸泡适当的枇杷叶（可以咨询医生）。
2、将老冰糖、梨、水和泡好的枇杷叶放入容器中（蒸梨会排出很多甜汤，最好选择颜色较深的容器蒸）。最后放入电饭煲中蒸一两个小时。
练习四
主料：梨200克
调料：老冰糖100g 枸杞20g
生产工艺：
1.梨洗净，切去茎和柄，将梨切成大块。
2. 将梨片放入容器中。
3.加入老冰糖，蒸30分钟。
4. 将泡好的枸杞放入锅中，再蒸五分钟。
暗示：
梨不能和大闸蟹一起吃，一起吃会伤肠胃
以上内容详细介绍了冰糖雪梨水的做法。掌握之后，我们才明白冰糖雪梨水不仅对人体有很多好处，而且丰富多彩的铜营养素也能给我们的身体带来很多好处。而且做起来很简单，不管是老人还是小孩用，对人体都有很多好处。
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