土豆很常见，挑选起来可以安心进行。土豆含有大量微量元素。经常食用可对人体各方面有所改善，尤其是缓解便秘。土豆是一个很好的选择，但是在吃土豆的时候，也要选择合适的方法。不能随便做，否则吃了对人体无益。马铃薯块的做法呢？
土豆块的制作方法：
土豆丝
原料
主料：土豆200克，白糖300克
辅料：油、芝麻、木薯淀粉
实践
1.准备好原料，土豆去皮，切成滚刀块，表面涂上少量木薯淀粉。
2. 锅中倒入更多的油，将土豆煎至表面呈金黄色。
3.在盘子表面刷一层热锅冷油，把炸好的土豆放在盘子里。
4. 锅中少放少许油，放入白糖，用刮刀将白糖小火翻炒至白糖溶化并形成小气泡。
5. 把土豆放进去，翻炒一下，裹上糖，熄火后撒上芝麻。
6.最后一餐的情况下，加一碗凉开水，放一块在水里，糖衣会变脆。
川香土豆
原料：土豆、蒜末、朝天椒、生菜、酱油、白糖、白胡椒、鸡粉、郫县豆瓣酱、醋、黄酒、花生仁、大葱
实践
1.锅里放少许油烧开，放入切好的土豆，小火炸熟，捞出。
2. 锅中加入少许油烧开，加入蒜末炒香，放入辣椒粒和生菜粒拌匀。
3. 倒入炸好的土豆片，加入酱油、白糖、白胡椒粉、鸡粉、郫县豆瓣酱、醋、米酒，翻炒均匀。
4. 加入花生仁和大葱，快速翻炒均匀。
在了解了薯块的做法之后，在制作薯块的情况下，都可以按照上面的方法进行，但是需要注意的是，在制作薯块之前，要提前准备好其他的食物，一切都要准备好，在制作马铃薯块的情况下，不容易缺少原料，这样马铃薯块才能做得更好吃。
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