猪脚我想大家都吃过,猪脚可以做出很多特色美食,比如炸猪脚、蒸猪脚、红烧猪脚,那么接下来我就给大家详细介绍猪脚的不同做法。 ,那就是猪蹄汤的全集。下面详细介绍很多各种口味,特别适合小伙伴。
主料:2个猪脚
辅料:山药1条、大枣10条(干)
调料:盐适量、姜1片、韭菜适量
实践
1. 让商家将猪蹄切片,洗净,山药去皮切条,大枣浸泡片刻,姜切块,小葱剁碎。
2、猪脚用沸水焯一下,去除腥味和多余的植物油,捞出用冷水洗净。
3、石锅倒入适量水(水必须一次加满),放入解好的猪蹄、大枣、姜片。
4.大火烧开后转小火炖一个半小时。
5. 放入山药和盐,煮半小时。喝的时候撒上切碎的韭菜。
枣猪脚汤
用料为猪蹄400克、老藕400克、莲子20个、大枣12个、茯苓10克、盐和姜片适量。
实践
1、莲子和茯苓洗净沥干,大枣洗净去皮。莲藕洗净,切成1厘米厚的片。
2.猪脚洗净,切片。
3.砂锅加冷水,大火烤,放入鸭胗、猪蹄、大枣、莲子、茯苓、姜片。煮沸后捞出白色泡沫,转中火再次炖至猪脚软烂,加盐调味即可。
影响
健脾养胃,活血化瘀,美容养颜。
这道香脆可口的猪蹄汤全集,上面也很清楚给大家详细介绍了。上述人们可以选择多种制作方法,不仅味道鲜美,而且喝在嘴里还有一种独特的香气,对人体的滋养和健康有很好的作用。

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