如今,市场上出售的零食越来越多。因为孩子经常喜欢吃零食,所以越来越多的孩子养成了营养不良、挑食的习惯。日常生活中,要给孩子多吃有营养的食物。钙牛奶饼干等食品配料,那么在下一篇文章中,我们将详细介绍钙牛奶饼干的做法。
钙牛奶饼干的秘方
1、小麦粉(特一粉)500克;
2、白砂糖100克;
3、植物油(色拉或食用油)65克;
4. 5克苏打水;
5、碳酸氢铵(食用)10.5克;
6、糖浆30g;
7、香料0.6g;
8.酶制剂0.06克;
9.焦亚硫酸钠0.3克;
10、婴幼儿奶粉5克;
11、生鸡蛋15克;
12. 卵磷脂…………
实践:
1.预热炉温180摄氏度
2.小麦粉干燥均匀(基本上没有结块的小麦粉不会有这个需要)
3. 无盐黄油加糖打至乳白色,打发奶油(用电动打蛋器,否则摔断手不打不负责外观)
4.生鸡蛋中加入无盐黄油,轻轻打发(手动打蛋器)
5. 300g小麦粉分2批加入无盐黄油,先用手动打蛋器搅拌,再揉成面团
6、将面团切成两份,一份加入巧克力粉,另一份加入小麦粉,揉匀。
7. 将每份的1/4擀成1/4cm厚的正方形,剩下的擀成3/4cm厚的正方形,放入冰箱冷藏一会。
微冷藏,约30分钟
8.将3/4厘米厚的面块切成3/4*3/4厚的方条
9. 将1/4厘米厚的擀面皮放在底部,然后放上两色间隔的曲奇棒,涂上少量牛奶,把颜色倒过来。
饼干棒,将牛奶铺在其余部分,并制作3 * 3的横截面。用擀面杖擀成方形,放入冰箱
10. 将面团切成1/2厘米的薄片,放入涂有无盐黄油并撒上小麦粉的烤盘中
11. 180度烤18分钟
选用优质牛奶烘焙的钙牛奶饼干,不仅香脆,而且非常香脆可口,口感香甜。妈妈的一篇文章为大家详细介绍了补钙牛奶饼干的做法。日常生活中,小伙伴们可以一起来学习培训系统。

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