对于孕妈来说，因为现在的家庭条件比较好，很多孕妈想在孕期多吃点营养，这样有利于孩子的生长发育，所以有很多孕妈，想知道孕妈的食谱有哪些居然有？为了让你掌握海量的孕妈食谱，下面讨论详细讲解。
胃消食止吐——鲜姜拌青笋
[原料]
鲜姜50克，嫩笋200克，榨菜150克，盐5克，香油10克，白糖10克，米醋20克，生抽10克，鸡精2克.
【制作方法】
（1）青笋去皮，切成8厘米和4厘米厚的条，加盐拌匀腌2小时去苦，捞出洗净，入锅开水焯一下，沥干，加入白糖（5g）、米醋（10g）、鸡精（1g）腌制。
（2）芥末酱（芥末酱粗老梗，剥去外皮后嫩梗），切成8厘米和4厘米厚的条，放入开水锅中炒熟好的，加入酱油、白糖（5g）、鸡精（1g）、米醋（5g）腌制2小时。
(3) 将鲜姜刮去去皮，切成细长条，用5克醋浸泡，腌30分钟。
(4) 将以上丝条放在一起搅拌均匀，淋上香油即可食用。
[特征]
脆而微辣的食物，味道不同。
[影响]
姜具有独特的香气和甜味。它含有蛋白质、糖、体脂肪和多种铁、盐等，还有姜油酮、姜油醇、姜油醇。生姜味辛，性微温。具有宣泄、散寒、止咳化痰、解毒的作用。它还具有引起毛细血管扩张和神经中枢兴奋的作用，并能改善血液循环系统。
茯苓茯苓，味辛、热，温胃散寒。可作调味品，多用于凉菜。
此菜的功效在于健胃、消化食物、止吐、止咳化痰、增进食欲。还具有补五脏、补筋骨、开膈、通经、疏气、美齿、明目等功效。
又美又好吃——茄子肉末锅
原料：茄子300克、肉末200克、开阳10克、荸荠20克、盐1/2勺、鸡精1/2勺、色拉油、大葱50克、生姜，还有大蒜，生鸡蛋1个，大骨汤一碗，白胡椒粉，玉米粉适量。
做法：先将茄子对半切开，将中间的絮状组织掏空，切成3厘米宽，待用；然后将肉末、荸荠丁、洋葱、姜和大蒜加入肉末中，搅拌均匀。盐、鸡精、白胡椒粉、色拉油混合打匀后，将鸡蛋汁和玉米粉混合，搅拌成饺子馅；茄子段中间放少量玉米粉，将饺子馅埋入表面擦干净，放入笼中蒸20分钟，捞出放入锅中加入骨汤，煮熟再煮30分钟，然后加入调味料。
特点：茄子茯苓的功效微寒，清热解毒清热，散血解毒，养肝明目。可提高人体免疫功能，可改善粉刺、皮肤真菌感染。
产后修复 - 鲫鱼豆腐汤
原料：草鱼1条（约250克）、水豆腐400克
实践：
1. 水豆腐切成5厘米厚的片，用盐水焯5分钟，晾干备用；
2.草鱼去鳞去肠，抹上酒，腌10分钟；
3. 将锅放在炉子上，放入食用油，煮5分钟，将姜片爆香，将鱼两面煎至黄色，放入适量的水，炖30分钟，放入豆腐切片，用葱部分调味。
功能：补气养血，健脾养胃，水豆腐含有高蛋白，对产后修复和乳汁分泌有很好的促进作用。
适合孕妈妈的食谱有哪些？以上为众多孕妈提前准备了大量的食谱。相信基于以上的掌握，孕妈们也知道了很多种类的食谱，所以对于很多孕妈来说，为了让自己身体有更充足的营养，大家可以试着按照一些上面详述的孕妈妈食谱，让你的身体不缺乏所有的营养。
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