我喜欢吃红烧菜，尤其是红烧鸡爪。它们真的很好吃。每次路过红烧店或熟食店，我都会去买红烧鸡爪，但我也想在家里吃红烧鸡。脚，所以我学会了如何制作红烧鸡爪，今天我将与大家分享，
菜谱 卡路里：226.5（卡路里） 主料 鸡爪 500g 做法 事先准备好原料，将鸡爪洗净，去指甲。加入适量油，烧至50%热时，加入香料炒香（姜、朝天椒要炒鸡爪后），再炒鸡爪，加糖、盐、酱油炒一起。 （如果鸡爪是油炸的，煮熟后很容易烂掉，销量也不是很好，不过味道比较好，可以自己控制炸的程度，感觉比较好吃前脚伸开的时候，这次没用多久，因为高压锅也是用适量的水煮的，酱油是有颜色的，最好用高压锅煮五分钟，这样味道会更好。如果只是煮熟，外面会烂，里面不会透。烧开水，一定要有耐心，不要把汁倒干，也不要倒中途浇水
主料 鸡腿肉 100g 调味盐 适量生抽 适量生姜 适量大蒜 适量八角 适量八角 适量酱油 锅放冷水，加入八角、八角、当归、大蒜、生姜和生抽加适量盐加入洗净 将干净的鸡爪浸泡3分钟3分钟，隔火煮鸡爪加入鸡腿。大火煮30分钟，中间不停的翻滚，这样上色会均匀漂亮。水干了就可以从锅里拿出来了
看看做法是不是很简单，红烧鸡爪的味道真的很好，另外大家在家做的时候可以根据自己的口味做调味，比如有人喜欢吃咸的，有人喜欢吃咸的吃辣的食物，有人喜欢吃辣的，辣的，不要再犹豫了，自己在家做红烧鸡爪吧。红烧鸡爪可以当零食吃，也可以当婴儿食品吃。真的很棒。想想，我也想吃鸡爪。
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