国庆之际,和朋友一起去广东旅游,点了一家叫鲍鱼圆肉芫荽炖的粤菜馆。这非常好吃。做出来的味道真的很好。给大家分享圆肉枸杞炖鲍鱼的做法。。
主食:龙眼肉、枸杞、猪肉瘦肉
功能:补益肺胃、安神安神之功效
材料:龙眼肉10克,枸杞10克,瘦猪肉60克,鲜鲍鱼1只,姜片适量。
制作要点:将圆肉枸杞去渣洗净,与洗净的新鲜鲍鱼、瘦肉、姜片一起放入炖盅,加入300ml冷水,防水防火,炖3小时。
简单来说,就是将圆肉枸杞去渣,洗净,与洗净的新鲜鲍鱼、猪肉瘦肉、姜片一起放入炖盅,加300ml冷水,防水防火,炖至3小时。而且枸杞有调节激素、抗衰老、缓解疲劳的作用,而鲍鱼含有多种蛋白质,还含有较多的钙、铁、碘、维生素D等微量元素,具有滋阴补阳的功效。 .所以在家也可以尝尝这道菜,酱汁浓稠可口,吃货们赶紧行动起来吧。

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