与传统的生日蛋糕相比,榴莲千层蛋糕口感不同,清爽,因此广受大家的喜爱。慕斯蛋糕芒果生日蛋糕里面有奶油芝士芒果,所以味道非常的高。要想做出好吃的榴莲夹心饼,一定要注意火候和用料的把控,下面就来看看实际做法吧。
这是一种无需电烤箱即可制作的小吃。制作简单,蛋糕烘焙初学者也可以试试。但要想做出一款美观大方的榴莲千层蛋糕,一定要注意熟度的控制,用神器加起来好看的设计。下面就来看看具体的方法吧!
原料
低筋面粉、生鸡蛋、白砂糖、无盐黄油、牛奶、鲜奶油、芒果、白糖
营养成分
芒果有益肠胃,止吐头晕。在古代,漂洋过海的人总会随身携带一些芒果,以缓解晕机。因此,芒果对眩晕、美尼尔氏综合症、高血压性眩晕、恶心干呕等均有疗效。
芒果的胡萝卜素含量很高,对明目和滋润皮肤都有好处。是女性朋友的美容护肤水果。
芒果中的维生素C含量高于普通新鲜水果,能降低胆固醇和甘油三酯。经常吃芒果可以持续补充体内维生素C的消耗,预防心血管疾病。
实践
1. 将生鸡蛋打散,加入细砂糖拌匀,不需要杀青,加入牛奶拌成稀面糊。
2.无盐黄油防水防火融化成液体,倒入面糊中搅拌均匀,过筛面糊,放入冰箱冷藏30分钟。
3. 平底锅抹上一层薄油,烧热,舀一勺面糊(约70ml),不用翻面煎至凝结。
4. 用这个把面糊煎一下,大约12块,放凉备用。
5.取一个干净的器皿,倒入鲜奶油和糖,研磨。
6、芒果洗净,取肉。
7. 把没炸好的一面朝上,抹上鲜奶油,一次做两层,从第三层到第六层每层都铺上鲜奶油,再铺上芒果肉,再铺上鲜奶油,然后将下一层馅饼皮压平。
8、做最后一层的时候,先把煎饼果子包在生日蛋糕体上,然后抹上鲜奶油盖住最后一片。
以上就是今天为大家详细介绍的慕斯蛋糕芒果蛋糕的做法。这种芒果生日蛋糕这种慕斯蛋糕芒果生日蛋糕不用电烤箱也可以在家马上做。因为很简单,初学者也可以在家里尝试,但是需要注意小麦面粉中不能有残留,否则生日蛋糕味道会不好。

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