冬天天气冷,大家都喜欢吃热腾腾的东西,羊汤是个很不错的选择。我讨厌在餐馆外面吃饭。我们可以在家里做。即使天气寒冷,羊肉汤也会很热。羊肉汤的粉丝是怎么做的?这个问题大家都想知道,下面我就给大家简单介绍一下这个问题。
羊肉汤的粉丝是怎么做的?
食物:
食谱卡路里:191.5(卡路里)
主料:烤羊排300克,烤肉200克
方法/过程:
1.烤羊排洗净,控血,切片。将姜和大蒜洗净,切条备用。将米酒和姜片放入烤羊排中,浸泡30分钟。萝卜洗净,去须根,切块。
2. 锅中油烧热至60%,放入红葱头翻炒出香味,放入腌制好的烤羊排,大火翻炒,淋上油。
3、热锅倒入适量冷水,大火烧开后放入牛肉,烧开后去掉白色泡沫,放入十几个芝麻辣椒去腥,小火炖2小时。
4. 放入竹笋,再炖1小时,加入盐,鸡精,葱少许。
小贴士: 1、牛肉要沥干血,炖不宜用火,否则汤不鲜色差。
2、水要一次与足够的水混合,不能中途放水;
3.不要太早放篮子,否则汤味道不好。
以上就是简单详细的介绍一下羊汤粉丝的做法。希望以上详细介绍对大家有所帮助。羊汤是很好的滋补汤,对人体有很好的滋补养生作用。冬天喝羊汤是很不错的选择。在家自己做,不仅干净卫生,味道也有保证。你可以试试看。

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