坚信不锈钢黑胡椒牛柳这道菜大家都不容易陌生。不锈钢黑胡椒牛柳是我们常见的菜肴。不锈钢黑胡椒牛柳不仅外观好看，而且味道鲜美。孩子们也很丰富多彩。不锈钢黑胡椒牛柳具有多种营养成分。常吃不锈钢黑胡椒牛柳，可起到补血益气、提高人体免疫力的作用。因此，我们有必要对不锈钢进行学习和培训。黑胡椒牛里脊的做法。
1、将牛里脊（牛里脊）去筋，切成5厘米，4毫米厚的片，腌制；
2、将腌制调味的嫩牛肉加入3克食粉、6克生抽、5克鸡精、5克黄酒、75毫升冷水、10克木薯淀粉，搅拌均匀直到粘稠；
3、加入15克生鸡蛋搅拌均匀，表面倒净食用油，放入冰箱（4℃），冷藏3小时以上备用；
4. 洋葱洗净切碎；
5. 洋葱切成细条；
6、辣椒斜刀切锅铲头；
7.辣椒切碎；
8. 将大蒜切碎，切碎；
9. 炒锅烧热，加入无盐黄油烧开，放入干洋葱细沙、灯笼椒细沙和蒜末，翻炒至香，加入黑胡椒粉翻炒片刻；
10、加入番茄酱、米酒、生抽、白糖、盐、【静】汁、鸡精、汤，煮5分钟，倒入碗中备用；
11、准备一块不锈钢小板和一盏灯；
12、不锈钢板加热后，关火保温；
13、将黑胡椒汁的一半放入灯中；
14. 大火烧热锅，加入食用油，60%时，放入从冰箱取出的牛里脊肉，浸泡至8度完美，放入漏勺；
15. 再次加热煎锅，加入少量基础油，加入一半洋葱丝和所有辣椒片，翻炒至香；不锈钢盘黑胡椒牛柳 16. 加入牛柳，煮黄酒和黑胡椒汁，芡实，翻炒均匀；
17.煎牛里脊的同时，在不锈钢盘子里倒入少量色拉油，撒上另一半小葱；
18. 立即将炒好的牛里脊放在煮好的铁饭上，盖上盖子，点灯上桌；
19.上菜后，打开盖子，倒入灯中的汁液，再盖上盖子，等待10秒左右即可上菜。
在以上文章的内容中，我们详细介绍了一道美味佳肴，那就是不锈钢盘上的黑胡椒牛柳。我们知道，不锈钢盘上的黑胡椒牛柳，不仅美观，而且美味。有五颜六色的营养。上一篇文章详细讲解了不锈钢盘上黑胡椒牛柳的做法。
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