老母鸡汤是很多人的最爱。在调理身体的情况下，选择老母鸡汤都是可以的。老母鸡汤中含有大量的微量元素。经常饮用对滋补和保养人体很有帮助，但对于肥胖的人来说，在喝老母鸡汤的情况下，要适当地进行。每次不能选择太多，否则对人体无益。艾草叶做鸡汤的方法怎么样？
艾草叶鸡汤做法：
主料：干艾草70克，柴鸡约1500克。
佐料：盐适量，生姜10克。
实践：
1、柴鸡宰杀放血、拔毛、去内脏、洗净切块。
2、姜洗净（不用去皮），然后压扁。
3. 将煲仔洗净，放入柴鸡、艾蒿、姜片；加入冷水。
4、先大火烤，煮5分钟左右，再转小火，等到河面沸腾的时候再煮1.5到2小时左右。
5、加适量盐即可食用。
提示：选择干艾草时，地下茎越粗越老越好，越香越好。更多的艾草叶子更强壮，闻起来更香。艾根和艾草比艾叶要好很多，所以一般用艾根或艾草做汤。
暗示：
艾草鸡汤是广东客家人的传统营养汤品。具有很好的滋补保健作用。听说梅州当地的女士坐月子一定要喝艾草熬鸡汤。其实不仅特别适合生完孩子身体虚弱的女性，对男性也有滋补健康暖胃的功效。
艾草鸡汤可以调经、补血益气、祛风养胃、清热消火，还可以调怒、祛风湿、消炎、止咳。对痛经、月经不调、宫寒、胎儿有一定疗效。因为柴鸡有很好的祛风效果，一般用来做艾草汤。此汤除了有滋补养生的功效外，味道也很诱人。藤蔓的香气和鸡胸肉的醇香，喝起来很舒服，养胃。
在了解了艾叶做鸡汤的做法后，在艾叶做鸡汤的情况下，可以按照上面的方法进行。这样的老母鸡汤是女性非常好的选择。女性可以在月经前选择。在改善女性经痛方面，实际效果非常好，所以选择这样的汤可以安心进行。
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