红烧排骨在日常生活中经常用到，大家都很喜欢。但是很多人会觉得红烧排骨太油腻了，基本上都是用应用做成的。很多朋友讨厌应用，所以我就给大家详细介绍下炖瘦肉的做法。
提前准备
食物口味：中辣
关键加工工艺：烧制
所需时间：二十分钟
制作难度：高级
常用厨具：煎锅
食物拉伸
300克生猪肉
干辣椒：多个
食用油：适量
鸡精：适量
麻油：适量
五香粉：适量
五香粉：适量
生抽：适量
盐：适量
水淀粉：适量
糖：适中
实践
1、干红辣椒若干；
2.将瘦猪肉切成1英寸长的条。将切好的猪肉瘦肉与调味料混合，静置1小时；
3. 锅中电加热，加入腌制好的生猪肉，淋上油；
4、叫车油；
5.取出，放入碗中备用；
6.锅内留少许油，放入干辣椒炒香；
7. 倒入抹油的瘦肉条，搅拌均匀；
8、再加入生抽；
9. 然后加入鸡精，关火，淋上香油。服务;
10. 把锅放在盘子上。
我们学习了炖瘦肉的做法，不仅不会太油腻，对不爱吃肥肉的人也有很好的帮助。红烧瘦肉不仅去除了开白肉的油腻感，而且吃在嘴里也很甜，不好吃也不好吃。
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