很多锅友都喜欢吃肚腩，而且肚腩的做法也有很多种，那么肚腩怎么做才好吃呢？滑溜溜的做法是什么？在下面的文章中，我们将为大家详细介绍三种好吃的肚片，仅供大家参考！想掌握收腹的功法，何不往下看呢！请看下面的实际详细介绍。
练习一
滑片的原料：腊五花肉200克，韭菜2条，食盐1/2汤匙，生姜2片，蒜头4瓣，麻椒10个，韭菜2条，辣椒碎适量。
滑片的做法：
1. 将五花肉洗净，用冷水煮至可以戳，然后搁置一旁。韭菜苔切条，葱姜切片，待用。
2. 将煮好的五花肉切成片。
3. 油烧开爆香麻椒，滤出，加入切碎的辣椒翻炒出香味，加入腊肉片一起翻炒，加入葱姜，加入蒜头翻炒出香味，加入一少量盐
4. 上桌前加入蒜叶。
练习二
肚片的原料：五花肉200克，冬瓜300克，食用油适量，盐适量，酱油10ml，葱适量，姜适量，八角适量，柳果粉适量，大骨汤200ml ，适量油葱，白糖2克，
滑片的做法：
1. 将五花肉洗净，放入火锅，加入葱、姜、八角煮至熟，取出，切成3厘米厚的块；将嫩瓜洗净，切成小块。
2. 锅里放食油，50%热的时候，加入冬瓜块炒，加酱油，白糖翻炒，煮白汤，加盐，鸡精，肚片，煨一下小火，成熟时用水 用淀粉勾芡，淋上葱花和花椒油。
练习三
滑片的原料：五花肉、醋、葱蒜、尖椒、丝瓜络、酱油、盐、糖、木薯淀粉适量。
滑片的做法：
1、先用醋洗去五花肉上的粘液，再用冷水洗净。
2. 高压锅压10分钟，让五花肉酥脆。
3. 洋葱和大蒜切片，五花肉、辣椒和黄瓜切片。
4.锅里加点油，70%的葱蒜会爆锅。出锅后，倒入五花肉片翻炒。
5. 放酱油、盐和糖翻炒两下，倒入丝瓜和胡椒粉翻炒。
6.出锅时，将糯米粉勾芡至稀稠。
以上就是对收腹的做法的详细介绍。上面详细介绍的三种收腹方法都是比较常用的，在实际操作中也很容易操作。喜欢收腹的小伙伴不妨试试上面详细介绍的收腹方法吧！上面详述的方法都很好！
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