黑豆煮蛋是南方地区较为普遍的一道甜点，具备黑发益气养血温补肾壮阳的作用，因而深受大家的钟爱那麼黑豆煮蛋的做法有什么？该红豆糖水在夏天的情况下是最热销的，不但是由于南方地区的夏天气温较为酷热， 更由于该甜点具备健脾开胃的作用，我们来实际的掌握一下吧。
黑豆大枣煲鸡蛋糖水是广州人秋天生活中滋养补身上品。炒出香喷喷黑豆，相互配合茯苓的香醇，烧开后味儿甘甜极其。这款红豆糖水补而不燥，正合适初秋服用。黑豆生用寒性，炒用性清补身，很适合虚不受补人员应用。但是，黑豆一次不适合吃太多。
原材料：黑豆、生鸡蛋（平均一个）、茯苓、大枣
调味品：老红糖
流程：
1.将黑豆炒出香味，至黑豆皮开裂。
2.将黑豆泡入冷水中，泡至黄豆发胀。
3.茯苓浸至蒸软，红枣去核，与解决好的黑豆一起放进水里烧开。
4.煮好多个清水生鸡蛋，剥去机壳，备用。
5.待黑豆煲至味香豆软时，添加生鸡蛋，再次文火煲20分钟。
6.添加适量老红糖，文火煮至糖溶化，歇火后略微摊凉，就可以服用。
所述有关黑豆煮蛋的做法的详细介绍，期待可以帮到大伙儿，大伙儿在平常的日常生活能够 来试着着制做一下，大伙儿可反感依据自身的口感，假如较为爱好甜滋滋味儿得话，是能够 放一些大枣进来的，这样的话味儿更优。
微信扫码添加客服