海鲜是一种非常常见的食物，可以制成多种不同的食材，要找到其他食物的类似替代品并不容易。烧三鲜海鲜是推广海鲜的一种方式。因为这道小菜既保留了海鲜的新鲜，又融合了各种食物的美味，让人过目不忘。那么，做三道鲜食是不是太难了呢？看看下面的细节。
原料：
3条泡海参，1条水毛鱿鱼，10个鸽子蛋。 （可以用鸡蛋或虾球）
调味料：
生鸡蛋2个，大葱1片，生姜1片。
调味品：
生抽，白糖，糯米粉，番茄酱，盐，骨汤。
实践：
1、原料图。
2. 保留蛋卷蛋糕片。
3. 叁巴鱿鱼切块，放入水中，然后控制备用，将鸽子蛋放入袋中煮熟，洗净备用，葱切条，姜切条。
4. 锅中加少许油，将小葱姜片炒香，放入海参和蛋油，烧热后翻炒均匀。
5. 放入1茶匙白糖、1汤匙生抽、1/2汤匙番茄酱、1茶匙盐，翻炒均匀。加入半碗大骨汤，煮沸，炖三到五分钟。
6.大火收汁，一汤匙水加入半汤匙木薯淀粉，水淀粉可以勾芡。
注意：
如果是蛋皮酱，最好将蛋液打散，并在其中加入一些木薯淀粉。慢火渐渐凝结到阴囊，不用着急。
鸽子蛋是别人给我的，我就用了。如果我自己买，我绝对不会放弃！你们还是应该用鸡蛋或虾球。鸽蛋4元一个。
烧三仙的方法比较简单，原料也比较容易获得。您可以在门口或最近的销售市场购买它们。因此，您不必担心原材料不容易买到的问题。专注于制作过程中如何控制熟度和调味料的总数，让您做出美味的烤三鲜。
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