身体就像是很多营养素的集合体，很多营养素是身体所必需的，比如我们最常见的维生素C，很多新鲜水果中含有的维生素C比较多，大家不喜欢蔬菜水果的人都很容易缺乏在维生素C中，但尚不清楚维生素C缺乏症的表。现在让我们来谈谈维生素C缺乏最常见的症状。
1. 一般症状
起病缓慢，大约需要3到4个月才会出现维生素C缺乏症。初期无特异性症状，患者常有面色苍白、嗜睡、食欲不振、抑郁等主要症状。儿童及小儿主要是易怒，静息不增加，可伴有低烧、呕吐、腹泻等。
2. 出血性疾病
皮肤瘀点是比较突出的主要表现。患者皮肤轻度挤压时，可出现散在血斑，皮肤受到撞击或受力后极易出现紫癜、瘀斑。随着疾病的进展，患者可能会出现毛囊周围的角化和出血，以及根部的卷曲和脆弱的头发。牙龈经常肿胀出血，很容易引起继发感染。还可能有流鼻血、眼圈骨膜下出血和眼球突出。少量消化道出血、血尿、关节囊内毛细血管破裂，甚至颅内出血。因此，患者可能会突然抽搐、休克，甚至死亡。
3. 贫血
由于长期出血，加之维生素C不足会影响铁的消化吸收，患者期末常伴有贫血，面色苍白。贫血通常为轻度至中度，通常为血红蛋白浓度正常的躯体性贫血。在一系列病例中，1/5 的患者可能患有巨幼细胞性贫血。
4. 骨骼疾病
骨膜下出血或长骨干骺端脱位可引起患侧疼痛，导致隐匿性麻痹。婴儿的早期症状之一是四肢疼痛，呈五香蛙姿势。四肢的所有动作都使它痛苦，甚至哭闹。主要原因是关节软骨充满了顽强的渗出液。四肢只能屈曲，不能伸直。患侧沿长技术骨干肿胀、触痛。极少数患者可能因技术骨干骺端半脱位而突出于肋骨与软骨交界处。顺序就像一串珠子，称为“坏血珠串”。可能有尖锐的突起，内侧可触及凹痕。佝偻病有不同的肋珠串，后者是钝圆的，内侧没有凹痕。当肋骨移动时，患者可能会因疼痛而感到浅而快速的吸入。
5. 其他疾病
患者可因水潴留而出现水肿，也可有黄疸、发热等主要表现。部分患者泪腺、喉、皮脂腺等代谢功能降低甚至消失，出现类似干燥综合征的症状。伤口修复很差，因为胶原蛋白的生成受阻。免疫功能受到影响，很容易引起感染。
缺乏维生素C会继续导致免疫力低下。所以建议大家多吃水果蔬菜水果，做好营养搭配。你不能吃所有的肉类食物。此外，陈腐、发霉的水果和蔬菜中维生素C含量较低。多吃新鲜水果。如果你的嘴经常发涩，说明你缺乏维生素C。饭后吃个新鲜水果，既健康又营养。
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