对于我们很多吃素的人来说，很多菜都是他们的最爱，因为他们喜欢吃的是那种没有肉感的“蓝色世界”，相信很多人都会去寻找，那么土豆吃素就意味着有些人不爱它。我们很多人都喜欢吃：炸薯片，但是你们知道它是怎么做的，它是做什么的吗？下面一起来看看吧！
炸薯片的做法和作用：
功能： 1.延缓衰老的作用。
2、有一定的润肠排毒作用。
3、有益身体酸碱，调节体质，长期服用可超变微碱性饮食，不发胖。
4、还具有美白肌肤的功效。
制法：主料马铃薯
1.准备姜蒜倒置辣椒。
2. 将豆子切成片，在水中浸泡5分钟。
3. 把水倒掉，土豆备用。
4.锅里加点油，倒入姜蒜辣椒。
5. 放入土豆继续翻炒。
6.5-10分钟后，加点盐和鸡精，就可以了！
炸薯条方法二：主料：土豆 调料：胡椒粉
1. 2个土豆，1个辣椒，葱。
2. 土豆切片，水洗，鱼缸换水，再次起泡，去除木薯淀粉。
3. 用油加热平底锅。
4. 加入麻椒、八角、大葱和土豆片。
5. 加入生抽、生抽和盐。
6、放入青椒翻炒片刻，撒上味精，就OK了。
小贴士：一般菜里都加了生抽，我觉得比较好吃。
好了，以上两种炸薯片的做法和作用，你觉得这个好吃吗？没错，这不仅好吃，而且做起来也很简单。对于很多素食者来说，荤菜注重一种光感上应该是清淡的体验，给人耳目一新的感觉。 ，进而达到全心全意的人生境界！
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