日常生活中，很多锅友都喜欢吃咖喱鸡饭。咖喱饭的营养和味道都比较清爽。今天小编就给大家分享一下猪肉咖喱饭的具体做法，一起来看看吧！你的饮食也会有明显改善！
猪肉咖喱饭
原料：
肉类：牛羊肉、生猪肉、鸡胸肉，切小块
菜品：土豆——切片（小）、胡萝卜——滚刀块、青葱——切成小块
成分：植物油、盐、咖喱酱
过程如下：
1) 将紧实的牛羊肉切成2cm厚的块。你也可以去超市买切好的。那些有点胖或有肌腱的更强壮。 （注：咖喱鸡饭放什么肉完全看个人爱好，也可以减排，放鸡腿，有骨头）（另外塞了一锅饭）
2）另外，土豆切成网格状（块不能很大），胡萝卜切成小圆块（去皮，块要大些），小红葱切成粗丝。
3）锅里放适量油，把牛羊肉放入中烛中炸（需要倒空水，不然砰的一声会很响！），看到边缘没了就捞出来烧焦了。
4）用剩余的油将胡萝卜和葱炒熟，加入牛羊肉，加水。水和蔬菜差不多。
5) 用大蜡烛将牛羊肉、葱和胡萝卜的汤汁煮沸。关掉暖气，让它静置15分钟。
6）然后放入咖喱粉，待完全融化（约10分钟），放入土豆，（适当加些沙拉酱会更稠）。
7) 小火炖（约15分钟），直到土豆熟了就可以吃了。注意：土豆一定要煮熟，一般不用放任何调味料。
根据网小编的分享，你对猪肉咖喱饭的做法有一定的把握，那么在以后的日常生活中，如果你想改善饮食，不妨试试网小编分享的这个方法酒吧！
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