大学同学告诉我，猪天生不健康，不应该吃。当然，她只是在开玩笑。记得当时我并没有什么大反应，只是淡淡一笑。看到我这样，她说，忘了你不是和猪相处的吧。是的，正因为如此，我实际上很少谈论猪的话题。
如何
1.先把买的新鲜牛肝洗净切块（大小比具体摄入量大一点），实际大小比手掌小一点左右
2. 蒸10分钟左右。
3.牛肝趁热捞出（经常要保持热度，因为牛肝一旦凉了会越来越硬，不利于研磨）
4、切掉边缘（因为蒸好的牛肝边缘会比较硬，很难磨，所以蒸的时候需要比具体摄入量多一点）
5. 牛肝切成小块，放在过滤器上（见下图）进行研磨。注意过滤器要扣在研磨机配套设施的小板上（可以用两个小板）
6、研磨最好用钢勺。研磨时，需要用勺子背面用力按压。肝泥会从滤网后面挤出来，细如粉末，蓬松。此刻用勺子来回走动。刮掉过滤器的背面，把肝泥刮到一个小盘子里，你就完成了！
温馨提示：
牛肝富含铁质，是补血益气食物中最常见的成分。服用牛肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能。一般四个月后可以吃辅食的宝宝，如果吃点猪肝泥，就根据自己宝宝的情况来喂。宝宝第一次应该喂少量。融合后，可逐渐加入猪肝膏。如果宝宝消化吸收好，一般到六个月大的时候就好了。但如果宝宝胃肠道的消化吸收不是很好，可以增加。可以等到宝宝7、8个月大。的。
只要有对宝宝有益的事情，相信父母都会尽力而为。所有的父母都希望自己的孩子能够快乐地成长，所以才有了“望子成才，望女成凤”的说法。希望每个孩子都能有一个快乐美好的童年，每个家庭都能幸福美满。所以，为你的孩子做猪肝泥吧！
微信扫码添加客服