对于很多养生爱好者来说，冬季是比较好的养生季节，因为冬天的气温比较冷。如果我们平时的饮食能多做些汤，就会让我们的身体感到温暖，而且做汤也很容易。成分中的营养成分被我们人体消化吸收，不会对我们的肠胃造成压力。其中，瘦肉汤是我们平时吃的，做法很简单。怎么做肉汤。
瘦肉汤是一种滋补汤，是家庭常用的祛除滋阴汤。汤里的蚝豉和茯苓，甘、咸、凉。在火养阴、清胃、生津止渴的作用下，含有蛋白质、人体脂肪、糖原、维生素B3和维生素（A、B）等。《本草补》说“保持不足”。雷筋劳损”与“积血”，《随喜居饮食谱》称其可“补肾壮阳，养血益精”，“治肾虚热”。
瘦肉汤的做法
苹果梨瘦肉汤
汤配方：
苹果梨瘦肉汤
苹果梨瘦肉汤[1]
（1）中小苹果1个半，中小梨1个，猪里脊500克，无花果干3个，南北甜杏仁15克，枸杞3克。
(2) 无花果、甜杏仁、枸杞用冷水洗净。将苹果和梨清洗干净并去皮，但切块，不要去皮。
(3)里脊洗净后切成4块，放入沸水中焯3分钟，捞出洗去肉表面的白色泡沫。
(4)将焯过水的里脊肉等加工食品放入火锅，倒入冷水，大火煮开后除去白色泡沫，盖上外盖，炖1小时。上菜前加盐调味。
唐路：
苹果能生津解渴，梨能润肺止咳去燥，清热化痰。虽然不适合脾虚的人多喝，但搭配滋阴养血的里脊肉，就大可不必多疑了。此汤养肺止咳，最适合干燥的冬天。
那会更好：
无花果茯苓性甘平和，具有清热去火之功效。它是汤的常见调味料。如果没有，别管它，或者用枣代替。
瘦黄瓜汤
原料
黄瓜150克、猪里脊肉100克、葱1根、姜2片、盐1汤匙（5克）、黑胡椒粉1/2汤匙（3克）、香油1汤匙（5毫升）、骨汤1碗（250毫升）
1、黄瓜洗净，去皮，切成半圆形切片；将猪里脊洗净，切片；黄瓜瘦肉汤
将洋葱洗净，切成条状。 2.锅中倒入油烧开，爆开姜片和大葱，加入大骨汤，盐，再加入小肉。 3.加入黄瓜煮5分钟左右，放入碗中，撒上黑胡椒和香油，即可上桌。
蚝豉海菜汤
基础原料
瘦猪肉180克、蚝豉90克、海菜60克
（1）干牡蛎用自来水浸泡，洗净；瘦猪肉洗净，切条，用鼓油、生抽、盐、水淀粉腌制10分钟，海菜切小块，入锅煎片刻，去腥去沙，用清水煮沸，洗净。
(2)将干蚝放入锅中，酌情加冷水，炖15分钟，放入海菜再次煮沸，再放入细长袜和高跟鞋，煮至肉熟, 并使用调味料。
每个人都给你不同的幸福定义。很多人认为拥有健康的身体是最幸福的事情。为了拥有一个健康的身体，我们对人体的日常保养是必不可少的。我们应该注意饮食的质量。根据对制作瘦肉汤的掌握程度，我们平时下班后可以买些新鲜的食物来做。
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