烤五花肉是一道深受大家欢迎的特色美食。五花肉有瘦猪肉和白肉，特别适合烤这样的烹调方法。对于喜欢吃烤五花肉的人来说，如何烤五花肉也是大学的一大难题。今天小编就给大家介绍一下如何烤出色香味俱全的五花肉。期待对喜欢吃烤五花肉却不知道怎么烤的锅友有所帮助。
材质：主料五花肉适量
辅料：葱适量、调味品适量、酱油适量、黄酒适量、香油适量、孜然粉适量、姜粉适量、辣椒面适量、油辣椒适量
烤五花肉的做法
1、将切好的五花肉连皮洗净晾干，放入碗中，加入适量盐、香油、黄酒、姜粉、五香粉、生抽、辣椒面、油和辣椒，上下搅拌腌制一个小时
2. 将红葱头洗净，切成细丝，铺在铺有锡纸的烤盘上
3. 将腌制好的五花肉铺在洋葱上面，中上层放入已加热的电烤箱，230度烤15分钟左右。
4.烤好后取出，趁热撒上少许葱花。
烤五花肉其实也不算太难，如果你经常烤五花肉却有烦恼，经常烤不成满意的烤五花肉，不妨参考这种方法详细介绍。有网友还建议，在选择五花肉的时候，尽量选择白肉多的，这样烤出来的五花肉味道会更好。
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