我们很多人都喜欢吃烤米饭，因为我们吃烤米饭的时候，会感觉到里面有很多的黏性，这也是为什么很多人喜欢吃烤米饭的原因，所以我们很多人也知道烤米饭可以把它和鸡肉放在一起做炒饭老母鸡汤，味道真的很香很纯，所以大家知道怎么做炒饭鸡才能做出真正的味道吗？下面一起来看看吧！
紫糯米参鸡汤
原料
鲜人参具有镇静作用，可补充因出汗而流失的原有能量，充分缓解疲劳，恢复元气。鸡胸肉的人体脂肪含量低，堪称炎炎夏日的高级滋补品。再加入黑珍珠紫糯米，有补血养气的功效，煮出来的人参鸡汤不仅甘甜，而且滋补、保健、美容、养颜。调料：白胡椒、盐适量。
实践
1. 将鸡肉洗净，切块。
2.紫糯米洗净，浸泡20分钟。
3. 将鲜人参洗净，红枣去核。
4. 减少鸡肉出水量，控制紫糯米的干水分，连同姜一起放入锅中，盖上大火烧开，改大火炖2小时，捞出加入盐和调味料。
影响：
生津止渴，安神助眠，化解气血。
健脾益肾
原料
竹丝鸡可以健脾补肾，是女性常用的滋补养生产品。银杏果温肺养血，莲子肉健脾、胃、肾。它与银杏果实一起使用。蚕丝鸡滋阴养血调经。配以胡椒温中健胃，米蓬中养胃补内脏。与汤合用，具有健脾、锁精、收敛止带之功效。是一种清新爽口、滋补而不腻的滋补品。
材料：
竹丝鸡1只、银杏果15g、莲子肉30g、胡椒粉3g、糙米30g
实践
制作方法：
1、竹丝鸡洗净，去内脏，沥干水分。
2、将白果仁、莲子肉、胡椒粉洗净，与泡好的米一起放入鸡肚中，用线包住针脚，放入炖盅。
3. 适量加入开水，盖上炖锅，隔水小火炖3小时。调味料可用。
好了，以上就是我们的炒饭炖鸡汤的做法。看完是不是觉得很纯呢？是的，因为这都是我们潜心科研的结果，也是我们饮食搭配的结果，如果我们学会做这道白饭鸡汤，我相信这是一道很好的美食，可以照顾到我们的亲人。 ！
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