姚姥爷食疗养生膏方

营养汤食谱介绍

大家平时都在家吃粥!滋补汤会产生大量的营养物质,以及大量的维生素。滋补汤有很多种,总有一款是你想喝的。如何在不破坏其中营养成分的情况下做出美味又营养的汤?我给大家简单详细的介绍一些营养成分汤做法,大家可以试试!

1、包米罗布骨汤 材料:玉米芯150克、排骨250克、胡萝卜50克、姜片、大枣少许

做法: 1、玉米芯去皮,切段,胡萝卜切片,排骨切块,姜切片,大枣洗净,

预订的。排骨被血炖了。

2. 锅中加入冷水(水量自己定,多一些),加入姜片、玉米芯,待水开后排

骨块,大火煮沸,然后转小火煮40分钟。

2.枸杞子猪蹄 原料:猪蹄(猪脚)300克,花生仁50克,枸杞子50克,姜片5克,胡萝卜20克,葱少许。

调味品:盐、味精(也有鸡精)、米酒、白胡椒。

做法: 1、猪蹄切块,花生仁泡洗,枸杞子洗净,生姜去皮切片,胡萝卜去皮切片,大葱切花。 2. 锅里放水。水烧开后,放入猪蹄和胡萝卜,彻底煮熟。取出并放在一边。

3. 将猪蹄、胡萝卜、米酒、花生仁、枸杞子、姜片放入锅中,倒入白汤,盖上锅盖煮45分钟,加入盐、味精、白胡椒粉,再煮5分钟,撒上葱花即可。

3. 豆芽香菇汤 食材:豆芽、香菇、金针菇(量可自己定)

材料准备:将豆芽和金针菇洗净,香菇洗净切成片,姜去皮切成片。

做法: 1. 将姜片放入水中煮熟,水热后加入香菇,盖上盖子。

2.水烧开后,加入金针菇,煮一会儿,加入豆芽。

3、开水后,加入适量食用油、味精、鸡精,调好调料后熄火。

要点: 1、豆芽容易煮。放入豆芽后不用盖外盖,否则烧焦的颜色会发黄。

2.如果有老母鸡汤,可以加点,呵呵,味道不必太好。

4.冬瓜丸汤 材料:冬瓜500克,五花肉250克,大葱10克,蛋黄粉少许,盐适量,鸡精适量

制作过程: 1、东瓜去皮洗净,切成小三角备用。

2. 加入五花肉,加入盐和蛋黄粉,揉成肉丸。 (如果你不喜欢吃肥肉,就用纯猪肉瘦肉)

3. 先将肉丸放入锅中,加入适量纯净水,小火炖煮。 4. 20分钟后,放入冬瓜,炖15分钟,加入调味料,撒上葱花即可。

制作要点:揉肉丸的时候,别忘了加入少量的蛋黄粉,可以提高肉丸的紧实度。节省

保持原样,猪肉丸不容易煮熟。如果你觉得不方便,商场里的猪肉丸子就行了。

这几种汤让人眼花缭乱!做滋补汤不容易流失养分,更鲜美爽口。能到家,顾客大显身手!其实修炼也不是太难。以上过程作为一个大概的参考。制作过程中也要考虑到自己的口味,再加入调味粉!你已经不耐烦了吗?那么现在就行动吧!




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