夏天来了，大家都没有胃口。他们总想吃清热去火的美味特产。一看到油腻的食材，我就没有多大胃口吃，但是夏天吃什么又好吃又凉呢？这是水豆腐和豆芽汤。水豆腐豆芽汤是我们日常生活中可以尝试的一种食材。让我们一起学习和训练水豆腐豆芽汤。
特色菜品及功效：清热去火方、皮肤病方
口味：香精加工工艺：煮
制作水豆腐豆芽汤的原料：
主料：绿豆芽250克，水豆腐80克（北）
调料：盐2克，小葱5克，味精2克，食用油15克
水豆腐豆芽汤的特点：味道清淡淡雅，不温不燥。
豆腐豆芽汤的做法： 1、绿豆芽洗净去根；将水豆腐用盐水烫一下，切片；将大葱洗净，切成段。
2. 炒锅加少许油烧开，放入绿豆芽，待香时加适量水，中火烘烤，待绿豆芽酥脆后，放入水豆腐，转小火炖10分钟，上桌前加入盐、味精，撒在红葱头上。
做水豆腐豆芽汤的秘诀：烹调时不用过早加盐，以免影响酱汁的味道。它还可以改善蟹肉丸、鱼丸、猪肉丸或香肠。
健康小贴士：
1.祛风清热解毒，解毒健脾胃。它适用于风疹和皮肤瘙痒。它是一种价格实惠的滋补汤，可维持皮肤和身体健康。
2、水豆腐性寒，一次吃太多会引起胃寒。
以上就是关于水豆腐豆芽汤的做法。夏天没胃口，不想吃高热量的食物。选择水豆腐豆芽汤。它不仅清热，而且非常美味。对于水豆腐、豆芽汤等比较清淡的菜肴，我们更适合夏天服用，可以缓解食欲不振的症状。
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