关于栗子，大家都比较喜欢。栗子可以说是一种特殊的美食餐厅。毕竟喜欢栗子的人很多，而且栗子的做法也有很多，煮、炖、炖、烤等。没有人能打败他们。同样的烹饪方法可以有很多不同，栗子的美味也可以通过不同的方式体现出来。让我们来看看完整的栗子食谱合集。
1、栗子糕：栗子200克，糯米粉500克，白糖50克，瓜子、松子各10克。栗子去皮，用自来水煮沸，加入糯米粉和白糖，揉匀，放在热抽屉里的炉子上煮，出抽屉时撒上瓜子和松子。这蛋糕香甜软糯。具有健脾益气、健脾养胃、强筋壮骨、滋阴养血等功效。
2、栗子糊 栗子500克，白糖适量。栗子去皮去壳，晒干磨成粉。加入适量板栗粉和冷水煮成糊状，调白糖。板栗膏具有健脾、养胃、健胃的作用，对小儿腹泻有极好的辅助医疗作用。
3、栗子羊羹：栗子250克，红豆1000克，白糖1000克，冻粉40克。栗子洗净，煮一会后去皮，然后放入锅中煮沸；红豆浸泡后煨，搓豆油皮过筛，再用沙布滤水，制成红豆沙；将冷水烧开，加入冻粉浸泡，加入白糖，煮沸滤去残渣，与红豆沙一起煮，边煮边搅拌，直至红豆沙粘稠，出锅；先将一半红豆沙倒入方盘中，将煮好的栗子放在上面，将另一半红豆沙倒在栗子上面，凝固后切成小长格。此汤具有健脾胃、散血活血的作用。适用于脾虚所致的腹泻，吐血，衄血，便血等症状。任何疾病都不能增强体质。
4、栗子烤白菜 生栗子300克，白菜500克，白糖、淀粉、面粉、食用油适量。栗子煮至半熟，捞起，剥去外壳，对半切开；将白菜洗净，切成长条；锅中放入食用油烧开，将栗子稍微炒一下，然后捞出；锅内留少量底油烧开，白菜微炒，放上栗子，加冷水、酱油、盐、白糖，大火烧开，转小火加热并烘烤至熟透，用湿淀粉勾芡，即可食用。 .此菜具有健脾、补肾、活血的作用。适用于脾胃虚弱，食血便血，倦怠嗜睡，肾虚腰膝酸软，大便出血，坏血病等症。
以上四种栗子做法，甜咸皆宜，全看你的爱。很多人还是喜欢栗子，只是不知道栗子的做法还有很多。栗子和烤栗子的做法也很多，都是根据顾客的喜好来做的。栗子的美味。
微信扫码添加客服
