栗子之类的食材相信很多锅友都喜欢吃，栗子可以炖、煮、炸、烤，都很常见，很好吃。看来这个炖栗子汤可以体现栗子的味道。将肉制品焯一段时间，再加入栗子的甜做法，是一道难得的美味佳肴，我们来看看栗子的另一种做法，栗子红烧排骨。
原料：排骨1斤、生栗子适量、粗盐适量、生抽适量
实践：
1. 排骨洗净，切成指长的块；栗子去皮后，用沸水烫十分钟以上，这样内层就可以轻松剥掉了。
2. 将锅烧开，先倒入排骨，继续翻炒五分钟至表面微焦。
3. 锅中加入海碗冷水。水流适合浸泡排骨表面。大火烧开后转中火，盖上锅盖炖20分钟左右。
4.当锅里剩下大约一半的酱汁时，加入栗子和适量的原盐，搅拌均匀，再次炖煮。
5、当锅里的栗子排骨汤快要湿的时候，加入适量的生抽上色，就可以开锅了。
暗示
怕排骨不够滋润嘴巴多放点油
如果觉得不方便，可以不用熬糖直接炒。
栗子买回来要尽快吃掉。存放不好很容易损坏。
栗子尝起来很慢。关火后，煮一会儿，然后掀盖。它很容易品尝。
以上就是栗子红烧排骨的做法。食客应该快速记住并改进自己的食谱清单。做栗子的方法还有很多。栗子不仅可以做成咸食，还可以做成美味的甜点，糖炒栗子、栗子糕、栗子糕，深受大家的喜爱。板栗爱好者，快点开始吧。
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