姚姥爷-文章-白菜热汤面的做法大全

白菜热汤面的做法大全

大白菜热汤面是一种极为常见的家常炒菜。虽然它的做法和食物应用都比较简单,但味道却很多。是每个人生病后最好的食材。大白菜热面汤 味道清淡,可治疗轻度发烧和感冒。因此,学习如何用大白菜做热汤面有很多用处。接下来为大家详细介绍白菜热面汤的做法。

方法一

原料:猪肉瘦肉100克,白菜1个(750克),精粉200克。

辅料:姜片1克,小葱1克,盐10克,鸡精1克,鸡汤750克,精油5克,

制作:

1. 将细粉拌成家常面条,备用。将直径7厘米的白菜芯洗净,切成条状,放入沸水中,等待一分钟,放入碗中备用。 2.

2.瘦猪肉切成片,姜片切末,葱切段。

3.锅里放油,油70%热时,放入姜片,放入切好的猪肉瘦肉,放入大白菜

4. 加入鸡汤、盐、鸡精,煮好后放入碗中。 5) 将面底一个个挤入一锅开水。煮沸后,将葱放入碗中。

方法二

主辅材料:洗净的白菜叶、面条、大葱。

调味品:油、生抽、盐、鸡精。

1. 将大白菜和大葱切成条状。

2. 油烧热,将红葱头爆香。放入切碎的卷心菜锅中。翻炒至白菜丝塌陷,加入少量生抽。

3.?加入冷水。煮沸后,放入面条。

4.上下煮1--2分钟,加入盐和鸡精调味。关火,盖上盖子炖3-5分钟。

以上内容是关于白菜热面汤的制作过程。其实对于厨艺不太好的人来说,学习如何用白菜做简单的热汤面可以让自己饿了。吃一碗热面也很不错,喜欢的人赶紧收藏起来,好吃又简单的白菜热面汤。




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