在日常生活中，我们需要注意饮食中的营养。因为我们的身体需要大量的营养，挑食很容易导致营养不足。有些人只喜欢吃肉，这很容易得到一些人体。因此，在烹调的情况下，一定要注意荤素搭配。接下来，我们将详细介绍一些营养搭配的家常菜谱。
蒜苗回锅肉
主料：五花肉500克，韭菜200克，青椒150克，小辣椒150克，郫县豆瓣酱100克，黑豆腐30克，大葱100克，生抽适量，白糖20克，20克盐适量，鸡精适量，麻油适量，黄酒适量，姜适量，蒜适量
实践：
1. 将去皮的五花肉放入姜蒜、黄酒、水（不加肉）、芝麻椒中，煮20分钟，取出切片备用。将大蒜轻轻拍成黄色，然后切成扑克头。
2. 洋葱和大蒜切薄片，豆沙剁碎备用。
3. 黑水豆豉碎。
4.锅里放油，放入黑水豆豉炒香，放入洋葱和大蒜炒香，然后加入小肉炒至小肉吐出油。
5. 放入郫县豆瓣酱，再次炒至辣椒油出来。
6. 放入韭菜苔、青椒、尖椒（颜色可选）。
7. 米酒煮熟，加盐，少量糖，再加入鸡精和香油，快速翻炒，放勺子上盘。
鲜虾韭菜炒鸡蛋
原料：苋菜100克，生鸡蛋3个，鲜虾10只
实践：
1. 将鲜虾煮熟切片，生鸡蛋3个打碎，苋菜段加入盐和味精；
2. 热锅烧油，将虾仁炒香；
3.倒入鸡蛋韭菜液，炒熟。
以上内容是一些与营养搭配相关的食谱。在正常的日常生活中，大家一定要注意不要偏心。肉虽然好吃，但也需要吃一些蔬菜水果来补充一些维生素和营养。搭配很重要，上面的菜都是很好的例子，大家可以试试。
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