热面汤是许多家庭经常吃的一顿饭。热面汤的做法很简单，但是味道很好。不需要加汤。一碗面条可以让我们随心所欲地吃。因此，许多人生病时会错过一个。在家来一碗热汤面，是家乡的味道，不过热汤面的做法并不太难。接下来为大家详细介绍几种简单的家常热汤面。
酸辣汤面
原料：牛肉拉面600克，盒装豆腐1个，春笋1个，金针20根，胡萝卜1根，黑木耳3根，平菇3个，生鸡蛋3个，金针菇1包，香少许，生抽3茶匙、蚝油2茶匙、盐1茶匙、素粉1茶匙、素汤12-15杯、白米醋适量、白胡椒粉1/2汤匙
实践：
1、将竹笋、胡萝卜、黑木耳、平菇洗净，切条，依次焯烫备用；将盒装豆腐切成条状备用。
2. 将生鸡蛋打散，撒入蛋液中；金针洗净泡软，取出根部扎紧；金针菇洗净去根；将香花洗净切条备用。
3. 烧开一锅开水，将牛肉拉面煮熟，捞出备用。
4. 将素高汤煮至沸腾，加入春笋、红萝卜、黑木耳、平菇、金针和第二种方法的所有调味料煮至沸腾，加入第二种方法的蛋液。和金针菇，然后在鲜面条上淋上绿豆淀粉和芡实，服用时可以加香来。
杨凌蘸面
原料：鲜面、大肉（五花肉）、醋、油、姜、盐、糖、五香粉、干红辣椒、辣椒面、黑木耳、红花、胡萝卜、土豆、长豆、生鸡蛋、苋菜, 豆腐干
实践：
1.将肉切成小块，肥瘦分开。锅里放油，待油烧开，放入白肉，待油炸后，放入瘦猪肉，5分钟后转小火，待肉焯烫后姜切块，再放两个干辣椒，翻炒。加入少量水，加入一勺白糖，搅拌均匀，再加入少量盐搅拌均匀。小火5分钟后倒入醋，按照每斤肉500克醋的比例，再炖10分钟，辣椒粉放风哨，好时可以多放，然后启动锅。
2. 做汤菜。将胡萝卜、长豆、土豆、水豆腐切成小块，将生鸡蛋摊成玉米饼，再切成小块。将苋菜切成小块（不要太多）。加点油，先炒豆子和土豆，再加入胡萝卜和军被再炒。
3.做汤。将黑木耳和金针放入水中煮沸，倒入高汤，加入叁巴籽和生鸡蛋片，撒上苋菜。
4.煮面条。你应该选择口感更糯的新鲜面条，否则哨子面条会失去颜色。
5. 取少量面条放入碗中，然后倒入汤中。
以上详细介绍的是家常热汤面的具体做法。早上，当我们从沉睡中醒来，吃一碗热腾腾的面汤，无论是酸菜，我们都会感觉一整天都精力充沛。汤面还是岐山哨子面。这些都是家喻户晓的炒面。如果你有任何爱好，你可以自己做。
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