要想拥有健康的身体，优质的饮食是必不可少的。我们平时可以吃的食物种类繁多，可以说是数不胜数。通常，我们需要吃更多的营养成分，以确保我们的人体需要有营养的饮食。通常多吃淡水鱼对我们的身心健康有很多好处。其中，清蒸白丝鱼是我们日常生活中颇受欢迎的特色食品。让我们一起掌握蒸鱼。白丝鱼的做法。
上海优质的水资源造就了美味又营养的白丝鱼，对上海的美容食谱有着至关重要的影响。白丝鱼很娇嫩，只有钓了很久的新鲜鱼才能体现出它无比鲜美的味道。
而且它的修炼也很细致。一般都是蒸的，这样就可以蒸出它的原生态了。要想使白丝鱼风味十足，需要用米酒、姜、蒜腌制，放入冰箱醒3小时。然后放入适当的调味料，上下蒸8分钟，记得保持干燥，不要放水。那种白丝鱼，是最上层海的味道。除了改善色泽，葱丝和辣椒丝还可以去除腥味。
清蒸白丝鱼是浙江西塘的传统中华美食。江南水乡西塘古镇的水产资源十分丰富多彩。黔墨中间有一排排的鱼塘。其中，最著名的是汾湖。其饲养的白丝鱼肉质鲜美，营养丰富，口感鲜嫩醇厚。它在西塘古镇的特色美容食谱中占有一席之地。
材料
调味品，盐适量，葱适量，生姜适量，麻椒几片，黄酒适量，香肠适量，几片
清蒸白丝鱼的做法：
1、白丝鱼加工清洗干净后，用米酒、盐和麻椒等调味品腌制2小时左右，入味。
2.将鱼放入锅中
3.姜片去皮，切成片
4.姜片盖住鱼
5.切几块香肠盖住鱼
6. 最后将葱撒在鱼身上
7.盖上盖子蒸30分钟。看鱼的白眼就知道是不是熟了。
在我们的日常生活中，很多常见的食材其实都是很鸡肋的。掌握了清蒸白丝鱼的做法后，我们才知道它的做法比较简单，不需要太多的餐厅。厨房工作经验，如果我们能掌握他的方法，我们可以做得很成功。
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