在我们的日常生活中，我们都知道喝汤菜往往对我们的身体有很多好处。汤菜的营养成分很容易被我们的身体消化吸收。此外，汤类菜肴也可以提高我们的食欲。其中苏泊汤是我们日常生活中最受欢迎的一种。它的酸味还可以改善我们的食欲。更适合经常食用。让我们学习如何制作苏波汤。
如何制作苏伯汤：
自己处理
主要食材：卷心菜、土豆、番茄、熟牛肉、番茄酱
辅料：洋葱、姜、香菜、味精、八角、麻椒、盐
制作：
第一步，锅里烧开冷水，放入切好的白菜块、土豆块（一寸块）、八角、麻椒、葱、姜（适量）、
第二步是再次煮至半熟。加入番茄，煮熟的牛肉切成片（用煮熟的牛羊肉，以免和汤混在一起），
第三步，再次将锅烧开。加入番茄酱（多一点）、味精、盐（适量）。第四步，将锅放入汤碗中，顶部用香葱装饰。
注意：番茄在制作过程中煮得很快，不能煮太久，否则炖烂了，汤也不好看。番茄酱本身是熟的，不能长时间煮，否则番茄酱会煮成泡沫，汤的颜色也不好看。
传统方式
1. 将切好的猪骨放入沸水中煮一会，去渣，上下煎1分钟，捞出备用。
2. 卷心菜切条，番茄切片，土豆切块。把姜和大蒜放在一边。
3.把锅里的水烧开。在此之前，将姜和大蒜放入其中并一起煮。水烧开后，倒入排骨。
4.水再次沸腾时，倒入土豆，加少许盐，这样排骨更入味。盖上盖子，炖30分钟。请控制好时间。看排骨，看能不能轻易穿透。对土豆做同样的事情。如果都是的话，把切好的卷心菜和西红柿放进锅里一起煮。如果此时觉得锅里的汤少了，可以加少量的水。
5. 大约6-8分钟后，可以看到锅里的汤由原来的颜色变成鲜红色，白菜又硬又软。可以关火，尝一尝汤的深度，然后加盐调味即可上桌。这里需要注意的是，如果喜欢酸番茄的味道，可以选择多放一些番茄。我的火锅配菜比例是1.5斤排骨，4个大土豆，1个大白菜，西红柿。 4块，炖汤浓浓的香气有酸番茄和软土豆，真是爽口。
苏波汤的种类
苏波汤产品系列目前有海带蛋花汤、菠菜蛋花汤、番茄蛋汤、青菜蛋汤、白菜豆腐汤、日式味噌汤、酸辣汤、野蘑菇芙蓉汤、鲜虾海鲜汤、水竹汤、芥末汤及其新产品生猪肉辣白菜汤、蘑菇炖鸡汤、裙带菜鸡蛋汤、生猪肉味噌汤。
掌握了Dosubo汤的做法后，我们才明白，做出好吃的汤并不是太难，也是一件很简单的事情。通常我们下班后可以买些新鲜的食物。烹饪美味的食物也是减轻压力的好方法。
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