橄榄卷心菜豆肉碎是老少皆宜的家常炒菜。橄榄卷心菜的味道不同。这很容易吃。长豆吃起来清脆爽口。夏天吃东西不容易油腻。角豆肉碎味道鲜美，制作简单。今天我们将详细介绍如何制作角豆肉末。
生猪肉：补肾壮阳，滋阴养血
角豆：含有胡萝卜素
姜：降逆止吐，止咳化痰，散寒
原料：肉馅250克、长豆（青豆）400克、橄榄蔬菜2茶匙、葱末、蒜泥、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、盐、糖、适当的味精
实践：
1. 将1汤匙米酒倒入饺子馅中，拌匀备用。
2、芸豆去筋，洗净后切成硬粒。
3. 平底锅倒入油，大火烧至7分钟，倒入青豆，待锅熟后，倒出干油备用。
4. 锅中再次倒入油，待葱蒜末出香后，放入饺子馅，翻炒至熟。
5. 将保留的青豆倒回锅中，依次放入橄榄菜、生抽、盐、糖，翻炒2分钟，上桌前加入少量味精。
角豆肉碎既健康又营养。其中所含的微量元素可以补充人体所需的动能。夏天，无论是吃饭还是煲汤，都是黄金搭档。
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