相信大家一定对草鱼豆腐汤有一定的了解。草鱼豆腐汤是我们常见的汤。草鱼豆腐汤的做法很简单，挑选出来的食物在市场上很容易买到而且价格也不贵，但是草鱼豆腐汤营养丰富。所以草鱼豆腐汤是一种性价比很高的汤。我们有必要学习和训练草鱼豆腐汤的做法。
主料：鲤鱼500克
辅料：水豆腐（南）250克，韭菜苔2克
调料：黄酒50克，盐2克，酱油50克，白糖10克，豆瓣电影辣椒酱10克，小葱10克，生姜10克，鸡精5克，150克动物油（提取）
制作：
1、将鲤鱼切成33mm、17mm厚的块；
2. 水豆腐切成同样大小的块；
3、韭菜苔切段；
4、锅里放50克动物油，煮开后放葱、姜和炸小鱼，然后煮黄酒，盖上一会儿，加酱油和糖给鱼上色；
5、放250克水，大火煮一分钟，再放400克水；
6、煮沸后加入水豆腐、动物油、辣椒酱，大火煮4分钟；
7.待酱汁浓稠时，倒入动物油，放入汤锅中，撒上韭菜苔即可食用。
在上面的文章中，我们详细介绍了一种常见的汤，那就是草鱼豆腐汤。我们知道，草鱼豆腐汤不仅味道鲜美，而且营养丰富。上一篇文章详细讲解了草鱼豆腐汤的做法。 ，草鱼豆腐汤的做法，现在大家无疑都懂了。
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