鱼豆腐汤是我们都非常熟悉的汤。鱼豆腐汤不仅外观漂亮，而且味道非常非常好。鱼豆腐汤用的食物比较简单。鲤鱼和水豆腐都是我们常见的食物。 ，鱼水豆腐汤的做法也很简单，我们只需要选择草鱼片配水豆腐就可以了。下面我们来介绍一下鱼豆腐汤的做法。
特色菜品及功能：清真菜、老人菜谱、消化不良菜谱、滋阴养血菜谱、保健菜谱、产后恢复菜谱、加工工艺：烧制
制作鱼豆腐汤的原料：
主料：鲤鱼1000g
辅料：菜心50克，水豆腐200克（南）
调料：白胡椒1g、盐5g、鸡精2g、黄酒15g、姜10g、小葱15g、食用油25g
鱼豆腐汤特点：
汤是白色的，味道鲜美。
鱼豆腐汤的做法：
1. 将鲤鱼去骨，切片；
2. 水豆腐洗净，切成片；
3、小菜籽心清洗；
4、姜、葱切小块；
5、锅烧热，放油，放入葱、姜、鱼，翻炒两下；
6.加入米酒、汤、盐、鸡精、白胡椒和水豆腐，煮沸；
7. 然后把小菜心放进去煮5分钟。
在上面的文章中，我们详细介绍了一种常见的汤，那就是鱼豆腐汤。我们了解到，虽然鱼豆腐汤很简单，但是鱼豆腐汤的营养成分确实很高，所以鱼豆腐是非常高的。这汤是一种非常实惠的汤。
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