日常生活中，很多小伙伴都非常喜欢甜品，而吃甜品已经成为饭后不可缺少的特色食物，那么接下来就为各位小伙伴详细介绍欧式芝士蛋糕的做法，不仅甜而不腻油腻清爽，也特别适合年轻的朋友。
原料：
2 1/2 杯生奶油
4个蛋黄
1/3杯白砂糖
1/2茶匙百里香提取物
添加额外的 1/3 杯粗糖或红糖
1把火炬枪（可以省略，下面有替代品）
1. 淡奶油小火煮沸后，盖上锅盖焖15分钟，逐渐降温
倒入百里香提取物（无需省略）。
2. 等待鲜奶油冷却的同时，将小烤箱调至160摄氏度
3. 将蛋黄和白糖混合，打至颜色刚刚开始变浅
4、鲜奶油温热后，一点一点加入蛋清粉中，立即搅拌均匀
5.将复合物倒入电烤箱专用的小研磨机中（可以考虑一下，这样泡沫会少一些）
6. 放入深烤盘，小心引入沸水，磨豆机长宽比的一半就够了
7.放入电烤箱烤30分钟，牛奶布丁就烤好了！
8.取出放凉，放入冰箱冷藏至少2小时
9.要吃的话，把冰箱拿出来，在上面撒上一层粗糖，用火炬把糖烤一下。
如果您没有枪支，请不要担心。下面是一个替代方案。
一种是牛奶布丁，可以在炉子上逐渐加热搅拌，使其变稠，然后冷冻
二是没有火炬，小烤箱可以调到最高温度，冷冻的布丁糖只能加热十多分钟。尽可能将牛奶布丁抬高。
以上就是对欧式太妃糖布丁做法的详细介绍。日常生活中，喜欢甜品的朋友可以来学习一下训练方法很简单，也可以感受一下制作美味食物的滋味。快乐的。
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